Řízení hotelového provozu CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Odborná literatúra
- Počet strán: 240
- Rok vydania: 2007
Řízení hotelového provozu CZ
- Jazyk: český
- Žáner: Odborná literatúra
- Počet strán: 240
- Rok vydania: 2007
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Komplexním způsobem popisuje kniha provoz hotelu z hlediska hotelového managementu a marketingu. Definuje klíčové oblasti nutné k řízení, a to od zákazníka přes personál, tvorbu cen až ke kontrole kvality, popisuje organizaci, zásobování i další provozy hotelu. V marketingové části se publikace zabývá sběrem a rozborem informací, průzkumem poptávky i distribucí služeb a reklamou. Toto přepracované vydání je rozšířeno o další informace o marketingu, doplňuje pracovní náplně jednotlivých profesí a přesně popisuje provozní řády a normy z hlediska hotelového managementu a marketingu.
Našli ste chybu?