Kulinárna kultúra regiónov Slovenska
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 496
- Rok vydania: 2013
Kulinárna kultúra regiónov Slovenska
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 496
- Rok vydania: 2013
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne túto knihu ponúka 1 čitateľ
Chcem tiež predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných disciplínach považovaná za fenomén, ktorý patrí k najstabilnejším a najvýraznejším identifikačným faktorom ľudských spoločenstiev.
Našli ste chybu?