Hygiena výživy a stravovania
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 304
- Rok vydania: 2018
Hygiena výživy a stravovania
- Jazyk: slovenský
- Žáner: Kuchárske knihy
- Počet strán: 304
- Rok vydania: 2018
Na túto knižku aktuálne nikto nečaká, máš záujem ty?
Aktuálne nikto neponúka túto knihu.
Pozrieť cenu novej knihy na
Chcem predať túto knihu
Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke
Popis knihy
Vysokoškolská učebnica ponúka komplexný pohľad na uplatňovanie hygienických zásad v stravovacích prevádzkach. Rozvíja flexibilitu jednotlivcov s ohľadom na stále rastúce požiadavky gastronomickej praxe. Rozvoj profesionálnej osobnosti...
Našli ste chybu?