Dokonalý steak (český jazyk) CZ
1x
Dokonalý steak (český jazyk) CZ Book: Dokonalý steak (český jazyk) CZ
3 stars - 1
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.
  1. Kuchárske knihy

Dokonalý steak (český jazyk) CZ

Marcus Polman

Dokonalý steak (český jazyk) CZ

Marcus Polman

Na túto knihu čaká momentálne 1 čitateľ

babic.mirka

Aktuálne nikto neponúka túto knihu.

Pozrieť cenu novej knihy na martinus.sk | bux.sk | pantarhei.sk

Chcem predať túto knihu.

Chcem si kúpiť, pošlite mi notifikáciu o novej ponuke.

Doplnkové info:

  • Vydavateľstvo: Slovart CZ
  • ISBN: 9788073918026
  • Väzba: pevná s prebalom

Popis knihy:

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Našli ste chybu?