Popis knihy

Dvoudílný učební text je určen pro studující biochemie na lékařských fakultách, kde tento předmět navazuje na kurz chemie. Obsahuje celkový přehled metabolismu, kapitoly o dýchacím řetězci a aerobní fosforylaci následované výkladem o citrátovém cyklu, dále pak popis katabolických a anabolických přeměn jednotlivých živin a stavebních látek v organismu. Znalosti základních přeměn jsou poté aplikovány na jednotlivé tkáně v organismu. Učebnice lékařské biochemie přináší také detailní informace o hormonech. Při přípravě druhého vydání byl text revidován a doplněn. Některé části byly upraveny tak, aby více akcentovaly vztahy mezi jednotlivými metabolickými přeměnami. Zvláštní pozornost byla věnována regulaci fyziologických dějů, nově je zařazena kapitola o tukové tkáni a jejím metabolismu.Obsah: I. DÍL PŘEDMLUVA POZNÁMKY K ROZSAHU A OBSAHU UČEBNÍHO TEXTU OBSAH 1 PODSTATOU ŽIVOTA JE VÝMĚNA LÁTEK A ENERGIE 2 BIOLOGICKY NEJVÝZNAMNĚJŠÍ LÁTKY ŽIVOČIŠNÉHO TĚLA 3 PRINCIPY KOMUNIKACE V TĚLE VYŠŠÍCH ŽIVOČICHŮ 4 CELKOVÝ PŘEHLED METABOLISMU 5 ENZYMY JSOU FAKTORY UMOŽŇUJÍCÍ METABOLICKÉ REAKCE 6 METABOLICKÉ FUNKCE JEDNOTLIVÝCH SOUČÁSTÍ BUŇKY A CESTY STUDIA 7 OXIDOREDUKČNÍ POCHODY - ZÁKLADNÍ PODMÍNKA K ZÍSKÁVÁNÍ ENERGIE PRO ŽIVOT 8 SPOJNICÍ METABOL1CKÝCH CEST JE CITRÁTOVÝ CYKLUS 9 METABOLISMUS SACHARIDU 10 METABOLISMUS LIPIDU, STEROIDU A LIPOPROTEINU 11 DEGRADACE BÍLKOVIN A METABOLISMUS AMINOKYSELIN 12 METABOLISMUS NUKLEOSIDŮ A NUKLEOTIDŮ 13 NUKLEOVÉ KYSELINY - INFORMAČNÍ MOLEKULY II. DÍL OBSAH 14 UCHOVÁVÁNÍ A PŘENOS GENETICKÉ INFORMACE 15 PROTEOSYNTÉZA 16 REGULACE EXPRESE GENŮ 17 BIOCHEMICKÉ FUNKCE KRVE A FORMOVANÝCH KREVNÍCH ELEMENTŮ 18 MINERÁLNÍ LÁTKY A ACIDOBAZICKÁ ROVNOVÁHA 19 REGULACE A INTEGRACE ORGANISMU 20 OBRANNÉ REAKCE ORGANISMU 21 SPECIALIZOVANÉ METABOLICKÉ POCHODY 22 BIOCHEMICKÉ ASPEKTY LIDSKÉ VÝŽIVY REJSTŘÍK