Pavel Valíček (13 kníh)

• 
  Jana Arcimovičová, Pavel Valíček Čokoláda pokrm bohů CZ

  Kakao a čokoláda je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Nebylo tomu tak vždy. Kakao je jednou z plodin, kterou světu dala Amerika. Za prvního Evropana, který čokoládu ochutnal, je považován Kryštof Kolumbus, ale první ji do Evropy přivezl Španěl Hernando Cortez, jehož oddíly dobyly říši Aztéků (1521). Autoři nás provázejí nejen dějinami této pochutiny, ale uvádějí i mnoho dosud nepublikovaných zajímavostí a…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Houby a jejich léčivé účinky CZ

  Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Koření a jeho léčivé účinky CZ

  Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale především o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás, včetně možnosti jejich pěstování. Pro využití klasického způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny.

  Detail
• 
  Bohumír Hlava, Pavel Valíček Léčivé byliny CZ

  Léčivé rostliny mají nezastupitelný význam, a to jak v lidovém léčitelství, tak i v oficiální medicíně. Některé léčivé rostliny již dávno upadly v zapomnění, jiné teprve čekají na objevení. V naší knize uvádíme ty nejdůležitější z léčivých rostlin, jejich původ, botanickou charakteristiku, možnost pěstování či sběru a jejich využití v prevenci a terapii různých chorob. Z obsahu: Co si představujeme pod pojmem…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Léčivé rostliny Číny a Vietnamu CZ

  Zájemcům o léčivé rostliny Číny a Vietnamu a jejich účinky se dostává do rukou poslední, třetí díl. Je v něm uvedeno dalších 60 druhů rostlin, které hrají významnější roli v léčbě a jsou důležitou součástí mnoha receptů tradiční čínské medicíny. Ve třech dílech je uvedeno celkem 320 druhů a tvoří tak ucelený a uzavřený komplex. Publikace dávají zájemcům o studium a praktické využití této medicíny solidní základ pro…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Léčivé rostliny Číny a Vietnamu (a - i) CZ

  První díl publikace se stručně věnuje základům TČM, především fytoterapie. Jde jak o filozofické základy, diagnostiku a léčení, tak i charakteristiku používaných rostlin, tvorbu receptů i úpravu léčivých rostlin. Hlavní pozornost je věnována sto dvaceti pěti léčivým rostlinám tohoto regionu. Autor zde uvádí botanický popis a rozšíření každého druhu, jeho obsahové látky a léčebné užití, včetně doporučené denní dávky…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Léčivé rostliny Číny a Vietnamu (j - z) CZ

  Tento druhý díl obsahuje dalších 135 významných druhů léčivých rostlin (J - Z, tj. 126 - 260) využívaných v tradiční čínské a vietnamské medicíně, včetně ilustračních pérovek. Druhy jsou abecedně řazeny podle latinských jmen rostlin, dále je uvedeno české jméno, případně synonyma, příslušnost k čeledi a jméno v čínštině a vietnamštině. Textová část se věnuje nejen stručnému botanickému popisu každé rostliny, jejímu…

  Detail
• 
  Pavel Valíček, Ladislav Kokoška, Kamila Holubová Léčivé rostliny třetího tisícíletí CZ

  Tato publikace je zaměřena na možnosti využití netradičních rostlin k zajištění vašeho zdraví. Seznámíte se s málo známými obilovinami, luskovinami, zeleninou, kořením a sladidly využitelnými v naší stravě. Dozvíte se jak účinně posílit imunitní systém s pomocí u nás méně známých rostlin i jak je lze v našich podmínkách pěstovat, případně kde je lze koupit. Významnou část tvoří tzv. rostlinné harmonizátory a…

  Detail
• 
  Pavel Valíček, Ladislav Kokoška, Kamila Holubová Léčivé rostliny třetího tisíciletí CZ

  Zdraví je stav organismu, kdy jsou všechny životní funkce v naprosté rovnováze. K tomuto stavu se může každý z nás přiblížit, bude-li se záměrně snažit tuto rovnováhu duševních a fyzických vlastností sám vytvářet. To se týká široké problematiky stravovacích zvyklostí, udržování vnitřní harmonie organismu, posilování imunity, podpory funkcí jednotlivých orgánů, ale i vyrovnání se s problémy stárnutí a stáří. Tato…

  Detail
• 
  Pavel Valíček, Emil V. Havelka Rakytník rešetlákový CZ

  Monotematická publikace, ve které se autori věnují unikátní a neprávem přehlížené rostlině. Vždyť plody rakytníku mají například 10x větší obsah vitaminu C než pomeranč a mnoho dalších léčivých látek. Rakytník má biostimulační účinky, výrazně podporuje imunitní systém i tvorbu žluči a trávících enzymů. Pomáhá při plicních nemocech i žaludečních vředech, ale také kožních nemocech včetně omrzlin a popálenin.…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Rostlinné omamné drogy CZ

  Publikace obdobného charakteru existují ve všech vyspělých státech světa a mají především informativní charakter. Úvodní kapitola je věnována otázce toxikomanie, tj. drogou a její charakteristikou i vznikem drogové závislosti. Další je zaměřena na problematiku rostlinných drog u nás i ve světě. Podstatnou část tvoří deset významných rostlinných drog (konopí, mák, koka, kat, betel, kawa-kawa, peyotl, harmala durman,…

  Detail
• 
  Pavel Valíček Rostliny pro zdravý život CZ

  Publikace si klade za cíl přispět k upevnění zdraví a předcházení nemocem v naší populaci. Nemůže však zahrnout celou šíři problémů, proto se zaměřila na tři významné oblasti v péči o zdraví. Některé byly již zmíněny v publikaci Léčivé rostliny třetího tisíciletí (2001), zde však jsou rozpracovány do větších detailů a doplněny o nejnovější vědecké poznatky. První část se zabývá tzv. rostlinnými adaptogeny či také…

  Detail
• 
  Bohumír Hlava, Vladimír Táborský, Pavel Valíček Tropické a subtropické zeleniny CZ

  Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a…

  Detail