Pavel Maurer (5 kníh)
-
Pavel Maurer Glosy Pavla MaureraPavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do...
Detail -
-
Pavel Maurer Maurerův Výběr Grand Restaurant 2018976 nejlepších a nejzajímavějších restauracích v celé České republice, 1620 nezávislých tajných hodnotitelů, kteří „projedli“ 5,7 milionů Kč. To je základ pro XXII. vydání jediného nezávislého průvodce po české gastronomii – Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2018.
Detail -
Pavel Maurer Maurerův Výběr Grand Restaurant 2020Maurerův Výběr Grand Restaurant 2020 je XXIV. vydání jediného nezávislého průvodce po české gastronomii - výběru nejlepších a nejzajímavějších restaurantů. Je vytvořen na základě nezávislých názorů dobrovolných hodnotitelů, kteří tajně a za svoje peníze..
Detail -
Pavel Maurer Tajemství nejlepších šéfkuchařů CZKdo v zahraničí navštíví restauraci, jež je nositelem hvězdiček podle Michelinova průvodce, může si být jist, že ho uvítá prvotřídní kuchyně. Kdo u nás navštíví restauraci, která obsadila jedno z prvních míst podle Maurerova výběru Grand Restaurant, zažíje koncert chutí a vůní na mezinárodní úrovni. 21 nejlepších šéfkuchařů podle hodnocení nezávislých milovníků jídla. Každý z nich nabízí recept na svůj kuchařský…
Detail