Pavel Martin (10 kníh)

• 
  Pavel Martin Dýně - chutná, léčí, zdobí CZ

  Tykve, dýně, cukety a patisony jsou stále českou kuchyní neprávem zanedbávané, třebaže na Moravě a především na Slovensku už dávno dokázali ocenit skvělé vlastnosti těchto zajímavých zelenin. Rozhodněte se pro zdravou a levnou změnu v jídelníčku, vyzkoušejte některý z báječných receptů z této kuchařky a zcela jistě tykve, dýně, cukety, okurky a patisony zaředíte mezi svá oblíbená jídla.

  Detail
• 
  Pavel Martin Grilujeme doma i na zahradě CZ

  Pečení na ohni, na žhavých uhlících nebo na rozpálených kamenech je nejstarším historicky doloženým způsobem přípravy potravin, při němž nebylo zapotřebí žádných nádob. O této tepelné přípravě masa se zmiňuje už Homér.

  Detail
• 
  Pavel Martin Italská kuchařka

  Detail
• 
  Pavel Martin Káva CZ

  Originální recepty z kávy a ke kávě...

  Detail
• 
  Pavel Martin Rýže - 180 skvělých receptů z domova i ze světa CZ

     Rýže je nejen základní potravinou pro většinu lidstva, ale i svěžím obohacením evropské kuchyně. Podrobněji se zde věnujeme různým druhům rýže, včetně netradičních druhů, které patří mezi oblíbené pochoutky, jako je rýže jasmínová, basmati a také indiánská. Nejpřitažlivější a hlavní částí knihy je bohatý receptář (včetně diety pro štíhlou linii), který každého přesvědčí, že rýže nemusí být pouhým příkrmem.

  Detail
• 
  Pavel Martin Vánoční hodování CZ

  Vedle receptů na vánoční pokrmy najdete v této knize i vánoční obyčeje, inspiraci...Z obsahu: Zrození svátku Štědrý večer po staročesku Štedrovečerní hostina podle dobré hospodyně Štědrovečerní menu podle spisovatele Ignáta Herrmanna Nejrozšířenější a nejoblíbenější česká klasika Vánoční klasika v nápadité skladbě Vánoční inspirace od baštýřů a rybníkářů Štedrovečerní hostina pro labužníky Tradice v…

  Detail
• 
  Pavel Martin Vánoční kuchařka CZ

   Autor nabízí mnoho vyzkoušených receptů na přípravu vánočních pokrmů, najdete zde recepty na rybí polévky, tradiční i moderní úpravu kapra, ale také návody, jak upéct vánočku, kdy a jaké cukroví upéci a mnoho dalších inspirací pro vánoční stůl.

  Detail
• 
  Pavel Martin Vaříme podle našich babiček CZ

  Prázdniny u babičky a její kuchyně jsou vzpomínkami na překrásné a především bezstarostné dětství, na čas her a pohody, a také na domácí jídla, jaká se už málokde vaří, protože jsou pokládána za zbytečně pracná. Za sychravých dnů se stůl v babiččině kuchyni, u něhož se vařilo, jedlo a žilo, stal místem vzpomínání,...

  Detail
• 
  Pavel Martin Velikonoce nejen v kuchyni CZ

  Umíte připravit dobrou velikonoční nádivku? Chcete si zpestřit slavnostní velikonoční tabuli tradičními, ale dnes již zapomenutými pokrmy, jak byly kozlíčkový salát, manděra nebo velikonoční knoflíky? Vedle receptů na velikonoční a jarní pokrmy najdete či znovu objevíte pradávné velikonoční obyčeje. Naučíte se, jak jednoduše a krásně ozdobit velikonoční vajíčka, snadno zvládnete květinovou batiku, proniknete do tajů…

  Detail
• 
  Pavel Martin Velikonoční kuchařka CZ

   Autor nabízí mnoho vyzkoušených receptů z české a moravské kuchyně na přípravu tradičních i méně známých velikonočních pokrmů, doprovázených zajímavým vyprávěním.

  Detail