Podporiť čarovnú poličku je možné prostredníctvom zobrazovania reklám. Zvážte prosím možnosť vypnutia adblocku a pomôžte nám prevádzkovať túto službu aj naďalej.
Vaša podpora je pre nás veľmi dôležitá a vopred vám ďakujeme za prejavenú ochotu.

Michael Dobromil Klíma (3 knihy)

Mriežka Zoznam
Knihy od autora ihneď na predaj
  • Nová čínská kuchyně CZ
    Michael Dobromil Klíma Nová čínská kuchyně CZ

       Ve zcela nově přepracovaném vydání autor seznamuje čtenáře se zajímavými technologickými postupy přípravy čínských jídel, s netradičním kořením i surovinami. Kniha přináší velké množství skvělých receptů pro 4 a 10 osob, jež si každý milovník orientální kuchyně sám snadno připraví.

    Detail
  • Nová italská kuchyně CZ
    Michael Dobromil Klíma Nová italská kuchyně CZ

     Vynikající kuchařka a zároveň kuchařská technologie, kterou ocení profesionální kuchaři, studenti hotelových škol i ženy v domácnosti. U řady receptů jsou uvedeny předpisy pro 4 nebo 10 osob. Kniha je obohacena informacemi o původu jednotlivých surovin pro přípravu italské kuchyně a obsahuje obecné technologické postupy přípravy masa, ryb apod.

    Detail
  • Nová mexická kuchyně CZ
    Michael Dobromil Klíma Nová mexická kuchyně CZ

     Další kniha v řadě etnických kuchařek určená nejširší veřejnosti i odborníkům v oblasti gastronomie. Autor v ní čerpá ze svých bohatých zkušeností kuchaře, číšníka a později konzultanta řady restaurací po celém světě.  Recepty jsou často uváděny česky i španělsky, vynikající mexické speciality autor obvykle předkládá pro 4 - 6 nebo 10 jedlíků.

    Detail