Matthias F. Mangold (2 knihy)

• 
  Matthias F. Mangold Princíp varenia

  MÁŠ CHUŤ VARIŤ? Možno sa v tebe doteraz len niekde skrýva – no táto kniha by to mohla zmeniť! Princíp gratinovania zemiakov, princíp prípravy dusenej pečienky či zeleninového karí... Stačí raz pochopiť a už to ide – konečne môžeš variť samostatne! NAJDÔLEŽITEJŠIE ZÁKLADNÉ RECEPTY sú také jednoduché a ľahko pochopiteľné, že naozaj nemáš čo pokaziť. A keď raz pochopíš princíp, budeš skúšať mnohoraké varianty.…

  Detail
• 
  Matthias F. Mangold Vařit dokáže každý CZ

  Rádi byste něco uvařili, ale vaření vás vždycky spíš děsilo? Máte doma spoustu kuchařek, ale nerozumíte tomu, co znamená osmažit cibulku dorůžova nebo obalit maso v trojobalu? Pokud je to tak, potom vám kniha Vařit dokáže každý změní život! Recepty jsou vystavěné na jednoduchých základních principech, od kterých se můžete odrazit ke složitějším receptům. Princip zapékaných brambor, princip dušené pečeně, princip…

  Detail