Mária Kleňová (6 kníh)
-
Ján Švihra, Mária Kleňová Biologické základy pestovania záhradníckych rastlín
Záhradník by mal poznať biologické zákonitosti a ich aplikáciuna agrotechnické zásahy. Priebeh životných procesov pestovaných rastlín nestačí len evidovať, tieto procesy je potrebné usmerňovať a riadiť pre najekonomickejšie dosahovanie kvantity a kvality úrod pestovaných rastlín. V predloženej publikácii vychádzame pri životných procesoch rastlín zo základnej jednoty živého organizmu bunky, pletív, orgánov a…
Detail -
Mária Kleňová Čítanie o korení
• koreniny a ich význam pre zdravie • 22 známych druhov korenín • 10 menej známych korenín • 150 jednoduchých receptov • liečivé účinky korenín • využitie pri rôznych chorobách a diétach
Detail -
Mária Kleňová Inulínové plodiny
V súčasnom období je celosvetovým problémom ustavične sa zhoršujúci zdravotný stav obyvateľstva. Sledujeme stále rastúci počet civilizačných chorôb, ktoré dostávajú postupne až charakter pandémie. Jednou zo základných príčin tohto stavu sú nesprávne stravovacie návyky, predovšetkým vysoká spotreba denaturovaných potravín, tukov a bielkovín. Z priebežných prieskumov vyplýva, že najviac bude civilizačnými chorobami…
Detail -
Mária Kleňová Koreniny pre zdravie
Láska je korením života. Toto prirovnanie som použila na úvod z jedného veľmi pragmatického dôvodu: porovnať dôležitosť lásky v živote človeka s dôležitosťou korenín v potrave. Veď nech by sme mali jedlo pripravené podľa všetkých fyziologických, medicínskych, racionálnych a neviem akých zásad, mohlo by byť akokoľvek plnohodnotné vo svojom zložení, málo by pre nás znamenalo, ak by nemalo svoje aromatické a chuťové…
Detail -
Mária Kleňová Medicína kedysi a dnes
Obsah: Z histórie medicíny – Tak prichádzal pokrok, Anatómia ľudského tela, Pátranie po choroboplodných zárodkoch, Cukrovka, Ako sa rodia objavy, Z hitórie diabetu, Cukrovka a zhudné novotvary, Náhrada cukru pri cukrovke, Pokroky v liečbe...
Detail -
Mária Kleňová Pestovanie a praktické využitie menej známych druhov zeleniny
Autorka vám ponúka niekoľko spôsobov, ako si zlepšiť a udržať zdravie prostredníctvom rozšírenia vášho jedálneho lístka. Pozornosť zámerne venovala takým druhom zeleniny, ktoré sa u nás doteraz málo pestovali, hoci práve z hľadiska zdravej racionálnej výživy i liečebného efektu by bolo potrebné ich využívanie čo najviac a čo najskôr rozšíriť. Preto pri každom druhu uvádza aj niekoľko receptov, ako ich v kuchyni…
Detail