Luboš Bárta (5 kníh)
-
-
Luboš Bárta, Branko Černý Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů CZNavazuje na velice úspěšnou Velkou knihu o kráse Snoubení vín a pokrmů. Tato publikace vznikla na principu hledání ideálních vzhledových, aromatických a především chuťových kombinací vín, pokrmů a sýrů. Autoři vybrali 80 podle jejich názoru nejlepších vín ročníků 2003 a 2004 z České republiky, 40 špičkových sýrů domácí i zahraniční výroby a na 80 originálních autorských receptů a z těchto 3 složek vytváříme…
Detail -
Luboš Bárta Public relations a marketingová komunikace v obchodu s vínem CZKniha JUDr. Luboše Bárty, MBA, mezinárodně uznávaného vinařského experta, s názvem Public relations a marketingová komunikace v obchodu s vínem, je koncipována v duchu doby jako all-in-one.Publikace si klade za cíl být přehlednou příručkou pro malé, střední i větší vinaře, vinařské hotely, obchodní společnosti, chce být praktickým manuálem, podle nějž může efektivně komunikovat své vinařství a jeho produkty každý…
Detail -
Luboš Bárta, Branko Černý Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů CZVe třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na to své víno až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí…
Detail -
Luboš Bárta, Branko Černý Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů CZKniha, podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník. Najdete v ní více jak 150 dvojic zasnoubených vín a pokrmů, tedy dvojic, ve kterých víno a pokrm vytvářejí ideální gastronomickou harmonii. Navíc recepty 14 míchaných nápojů z vína a více než 1200 fotografií.
Detail