Lubomír Kužela (5 kníh)

• 
  Lubomír Kužela, Eva Patlejchová Dieta při hypertenzi CZ

  Hypertenzní choroba je časté onemocnění, které je nebezpečné zejména svými důsledky, jakými jsou například riziko krvácení do centrálního nervového systému, či nadměrné zatížení kardiovaskulárního aparátu se všemi důsledky. Nezbytnou součástí léčby hypertenze je dieta. Autoři publikace – lékař a dietní sestra – seznamují čtenáře s hlavními zásadami dietního režimu a předkládají jim řadu vhodných receptů.

  Detail
• 
  Lubomír Kužela, Tamara Starnovská Diety při onemocnění dnou CZ

  V úvodním slově lékař specialista vysvětluje příčiny onemocnění, jeho podstatu a zásady prevence. Následuje přehled nevhodných potravin, příklady denního jídelníčku a tabulka s obsahem purinových látek v některých potravinách. Dále asi 50 receptů na teplá i studená jídla včetně energetických hodnot, hodnot B, T, S, které připravila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice Tamara Starnovská.

  Detail
• 
  Lubomír Kužela, Tamara Starnovská Diety při onemocnění slinivky břišní CZ

  V úvodním slově lékař - specialista objasňuje podstatu a příčiny onemocnění a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a technologické postupy, které je možno při přípravě pokrmů použít. 53 receptů na teplá i studená jídla z dostupných potravinářských surovin připravila vrchní dietní sestra FN Královské Vinohrady.

  Detail
• 
  Lubomír Kužela, Věra Stejskalová Dna - nemoc králů CZ

  Proč se dně říká podagra, je to opravdu nemoc králů, může nás trápit ještě v současné době a je skutečně nutná dieta bez purinů? To jsou všechno otázky, na které dává odpověď nová kniha edice Rady lékaře, průvodce dietou, která vzešla z pera pana docenta Lubomíra Kužely a nutriční terapeutky paní Věry Stejskalové. Vtipnou formou jsou zde zmíněny historické souvislosti, informace o chorobě, její diagnostice i léčbě.…

  Detail
• 
  Lubomír Kužela Stravování při nádorových onemocněních CZ

  Podle statistických údajů onemocní každý pátý člověk některým z druhů rakoviny. Z toho vyplývá, že každý z nás, třeba i jen jako příbuzný, přítel či spolupracovník, se s touto chorobou setká, ať už v lehčí, či v té nejvážnější podobě. Jak má vypadat stravovací režim takového pacienta, aby byly pokryty všechny potřeby organismu bojujícího se zákeřnou nemocí a podstupujícího náročnou léčbu - odpověď na tuto a další…

  Detail