Libuše Opltová (1 kniha)
-
Pavel Hlúbik, Libuše Opltová Vitaminy CZ
Kniha je členěna na oblast fyziologie, biochemie, metabolizmu vitaminů a jejich aplikace v racionálním stravování, v enterální a parenterální výživě. Část publikace je věnována kvalitativnímu hodnocení konzumované stravy se zaměřením na vitaminy a souboru aktuálně vyráběných dietních doplňků a farmaceutických přípravků používaných pro suplementaci. Z OBSAHU PROZATIMNÍ 1) Úvod 2) Kapitola 1 - Vitamín A 3)…
Detail