Libor Krejčiřík (1 kniha)
-
Libor Krejčiřík Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník
Slovník obsahuje detailně zpracovaných zhruba 15 000 termínů z potravinářství a dalších odvětví, jako je biologie, zemědělství, humánní a veterinární lékařství, technologie výrob, chemie, strojní vybavení, zpracování surovin, gastronomie, vinařství, kuchařství atd. Součástí slovníku je slovníku je 23 příloh.
Detail