Podporiť čarovnú poličku je možné prostredníctvom zobrazovania reklám. Zvážte prosím možnosť vypnutia adblocku a pomôžte nám prevádzkovať túto službu aj naďalej.
Vaša podpora je pre nás veľmi dôležitá a vopred vám ďakujeme za prejavenú ochotu.

Lani Kingston (1 kniha)

Knihy od autora ihneď na predaj

Zoradiť podľa:

Lani Kingston How to Make Coffee: The science behind the bean
Ivy Press: Caffeine is the most widely consumed mind-altering molecule in the world; we cannot get enough of it, and drinking good coffee is our delivery system. How is it that coffee has such a hold? It’s all in the chemistry; the molecular structure of caffeine and the flavour-making phenols and fats that can be lured out from the bean by roasting, grinding and brewing. Making good coffee depends on understanding…
Detail