Kristina Žantovská (1 kniha)
-
Viktor Faktor, Kristina Žantovská Tradiční česká kuchyně CZ
Po dlouhé době vychází zásadní kuchařské dílo věnující se ryze české kuchyni. Čím dál větší platnost má tvrzení, že vaření je součástí kultury. Promítá se do něj tradice, způsob života společnosti, geografické podmínky… Proto tato mimořádná kuchařská kniha je zároveň mnohem víc, než jen kuchařka. Ve spolupráci s Umělecko-průmyslovým muzeem Vám v ní představíme řadu předmětů, které sloužily ke stolování našich předků…
Detail