Jaroslava Stejskalová (2 knihy)

• 
  Ivana Nováková, František Kadlec, Jaroslava Stejskalová Receptury pro cukrářskou výrobu

  Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji...

  Detail
• 
  Ivana Nováková, František Kadlec, Jaroslava Stejskalová Receptury pro cukrářskou výrobu

  Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji...

  Detail