Jarmila Teplíková (4 knihy)
-
Jarmila Teplíková Chřest v kuchyni
Kniha přináší zkušeným i mladým kuchařkám i zahrádkářům základní informace o chřestu, jak botanické, tak návod na zahrádkářské pěstování této zeleniny. Navazují kapitoly s recepty, které dokazují, že chřest má nekonečně mnoho kuchařského...
Detail -
Jarmila Teplíková Houby známé a exotické CZ
Po úspěšném vydání knihy Hlíva ústřičná se autorka ve své další knize věnuje pěstování dalších druhů hub a přípravě pokrmů z nich. Kniha je doplněna i atláskem hub. V knize najdeme nejenom houby známé, ale i exotické, např. Jidášovo ucho - Čínská černá houba.
Detail -
Jarmila Teplíková, Lenka Světová, Dagmar Derré Olivová kuchařka CZ
Snažíte se používat olivový olej, protože víte, že je zdravý, ale tápete, který je ten pravý? Chybí vám srozumitelné informace a dobré rady? Anebo prostě jen rádi experimentujete v kuchyni? Právě v Olivové kuchařce dostanete odpovědi na své otázky. A už nebudete muset přemýšlet, zda a proč začít používat olivový olej, jaký druh si vybrat a který olej použít ve vašich oblíbených pokrmech. Olivy a olivové oleje…
Detail -
Jarmila Teplíková Zázvor v kuchyni - Pěstování, léčivé účinky a recepty CZ
Kniha s podtitulem Galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru bude obsahovat 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Bez zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem.
Detail