Blanka Poláčková (9 kníh)
-
Blanka Poláčková Grilujeme po cely rokViac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb. Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile. Žemle a bagety plnené…
Detail -
Blanka Poláčková Grilujeme, rožníme po celý rok CZDvě stovky receptů na grilované pokrmy z masa, drůbeže, ryb a plodů moře, ze zeleniny či ovoce doplňují návody na grilovací marinády, omáčky a dipy spolu s několika desítkami rad a tipů pro úspěšné grilování. Milovníci dobrého jídla najdou v knize také návody na zeleninové saláty či sladké dezerty, poháry a sorbety, které přijdou vhod po grilovaných lahůdkách. Nevšední kulinářské zážitky z pokrmů připravených na…
Detail -
Blanka Poláčková Na vánoční stůl CZStředoevropský region má, pokud jde o vánoční jídla, cukroví a nadělování dárků Ježíškem, výjimečné postavení. Tato skutečnost je patrná hlavně v množství druhů krásně zdobeného vánočního pečiva. Autorka vám předkládá 130 receptů, které jsou prověřeny jejími předky a rodinou. Odchylky od podobných receptů mohou být malé, ale v tom je právě to kouzlo tradičních rodinných Vánoc.
Detail -
Blanka Poláčková Nátierky, chuťovky, sendvičeDve stovky receptov na nátierky, chuťovky, sendviče, poháre, šaláty a iné lahôdky a občerstvenie na najrôznejšie príležitosti nájdete na stranách novej kuchárskej knihy Ottovho nakladateľstva. Vyskúšané postupy a nápaditý prístup autorky k tradičným i neobvyklým pochúťkam dopĺňajú inšpirujúce fotografie. Skúsené i začínajúce kuchárky tak majú jedinečnú možnosť pustiť sa do prípravy nátierok i ďalších studených a…
Detail -
Blanka Poláčková Polévky CZPolévky jako vynikající občerstvení, posilující osvěžení, dětské či dietní jídlo i jako hlavní pokrm nebo vedlejší chod oběda či večeře. Nová přehledná, bohatě ilustrovaná kuchařská kniha nabízí více než dvě stovky receptů na ověřené a oblíbené polévky v klasickém i moderním stylu, v duchu kuchyně našich babiček i v podobě exotických tipů z různých koutů světa. Své rodině tak můžete dopřát velký výběr a častou…
Detail -
Blanka Poláčková PolievkyPolievky sa právom považujú za akýsi základ stravovania. Ich prednosťou je skutočnosť, že nás nasýtia, ale neunavia, zahrejú, dodajú potrebné životne dôležité látky aj tekutinu, navyše dokážu pozitívne naladiť myseľ a podnietiť k pracovnému výkonu či aktívnemu odpočinku. Sú vynikajúcim občerstvením, posilňujúcim osviežením, detským či diétnym jedlom, ako aj hlavným pokrmom alebo vedľajším chodom obeda či večere. …
Detail -
-
Blanka Poláčková Speciality ze zveřinyVelkoformátová reprezentativní zvěřinová kuchařka obsahuje celkem 216 vyzkoušených a osvědčených receptů. 156 jich připadá na zvěřinové předkrmy, polévky a hlavní chody, zbytek na přílohy a dezerty. Hlavní chody jsou rozděleny...
Detail -
Blanka Poláčková Velikonoční recepty CZ130 receptů na snadnou přípravu pokrmů z dostupných surovin. Vaření podle nich zvládne i úplný začátečník v kuchařském umění. Inspiraci v receptech najde určitě i zběhlý kuchař a nejeden gurmán, neboť stále ještě platí, že v jednoduchosti je síla.
Detail