André Dominé (8 kníh)

• 
  André Dominé A Wine Lover's Guide EN

  In this compact guidebook, wine lovers will find documented facts and valuable tips all about wine. The reader first learns everything about winegrowing – the most important grape varieties, the significance of the terroirs, conventional and biodynamic forms of cultivation, vine protection and the grape harvest. The wine cellar is the focus of the second part with the basics of wine processing, barrel development…

  Detail
• 
  André Dominé Cocktail Guide For Connoisseurs EN

  This compact guide is dedicated to the cocktail in its various facets. The author and leading wine and spirits expert André Dominé not only presents more than 100 lavishly illustrated cocktail recipes, but also goes into the history, development and preparation of these popular drinks as well as their ingredients. A wealth of valuable tips, for example on the basic equipment for your personal bar, the right choice…

  Detail
• 
  André Dominé Culinaria Francie CZ

  Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí…

  Detail
• 
  André Dominé The Ultimate Bar Book EN

  This book is not simply a reference book and collection of recipes, but also a travel guide through the international world of spirits and drinks. In an initial overview the reader learns about the history of the various types of alchoholic drinks and more about the bar itself. Since when have bars existed, how are they equipped and what is the art of mixing cocktails? A peep into the world's most famous bars is, of…

  Detail
• 
  André Dominé Víno CZ

  Jedná se již o 3., vydání atlasu pro milovníky vína. V této příručce je do jednoho svazku shrnuto vše, co se lze o víně dozvědět. Je to jak průvodce po zemích i oblastech, v nichž se pěstuje vinná réva, tak také ideální rádce při nákupu vína. Každý, kdo se zajímá o víno, zde najde celou řadu praktických informací počínaje pěstováním vinné révy přes základní pravidla degustace až po doporučení, která vína se…

  Detail
• 
  André Dominé Víno CZ

  V této knize je shrnuto vše, co chcete vědět o víně: je to atlas vína, příručka, v níž najdete vše o vinné révě i víně, a také ideální rádce při nákupu vína. Každý, kdo se zajímá o víno, tu najde informace - od základních pravidel degustace po doporučení, která vína ke kterým jídlům, od vegetačního cyklu vinné révy po zásady jejího ekologického pěstování. Kniha byla oceněna jako nejlepší publikace o víně ve Francii.

  Detail
• 
  André Dominé Víno

  V knihe je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo sa môžete dozvedieť o víne: je to atlas vína, príručka, kde nájdete všetko o vinnej réve i hrozne, sprievodca po krajinách a oblastiach, kde sa pestuje hrozno, a súčasne je aj ideálnym poradcom pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde informácie – od základných pravidiel degustácie po odporúčania, ktoré vína ku ktorým jedlám, od vegetačného cyklu viniča po…

  Detail
• 
  André Dominé Wine

  This exceptional book brings together everything worth knowing about wine in one single volume. André Dominé's magnificent publication combines all you need to know about wine, wine-growing, and wine production in every part of the world into ...

  Detail