Hľadanie: Tradiční recepty bez lepku CZ
zobraziť:
Fit recepty Bez lepku
Vyhýbaš sa lepku, no chceš si dopriať chutné domáce pečivo, koláče, pizzu, halušky, placky, palacinky či iné dobroty? Vyskúšaj moje fit recepty, ktoré si pripravíš jednoducho, zdravo a rýchlo. Ako inak, než v nutrične hodnotnej podobe.
Verím, že ti bude chutiť :)
Okrem chutných receptov sa v knihe môžeš tešiť aj na rôzne tipy k bezlepkovej diéte a vareniu a šikovné tabuľky s náhradami surovín.
- Navarené budeš mať rýchlo a jednoducho.
- Zdravé a nutrične hodnotné jedlá.
- Vypočítané nutričné hodnoty pri každom recepte.
- V úvode knihy nájdeš spísané najčastejšie používané múky a iné suroviny.
- Tipy pri receptoch.
V knihe sa ukrýva výber 100 najlepších fit receptov bez lepku z obľúbenej stránky fitrecepty.sk. Tieto recepty nájdeš publikované aj v mojich ostatných knihách.
100 fit receptov v kategóriách:
• Raňajky, palacinky
• Chlieb, pečivo, pizza
• Placky, fašírky, tortilly
• Slané muffiny, koláče, quiche, nákypy, rolády
• Halušky, gnocchi, cestoviny
• Wrapy, kroketky, pohostenie
• Koláče, zákusky, dezerty
Tradiční recepty bez lepku
Počet lidí odkázaných na bezlepkovou dietu stále roste. I když se proti minulosti téměř zázračně rozvinula nabídka bezlepkových potravin, přesto vyžaduje i dnes tato dieta značnou nápaditost a vynalézavost. Alena Baláková zúročila ve své knize více než dvacet let pokusů, omylů i slepých uliček. Při vaření bezlepkové diety pro své děti však posléze dosáhla mistrovství. Její skvělé recepty z české a moravské kuchyně vás jistě přesvědčí, že i bez lepku se jídlo může stát požitkem.
Vypredané
6,49 €
6,83 €
Sladký život bez lepku - Osvedčené recepty na domáce koláče, torty, dezerty a slané pečivo
Je vám ľúto, že si nemôžete dopriať rôzne sladké dobroty, ktoré s pôžitkom konzumujú vaši priatelia a známi? Táto kniha vás naučí pripraviť si vlastné bezlepkové pečivo, ktoré bude nielen krásne vyzerať, ale aj vynikajúco chutiť. Nájdete v nej recepty na koláče z piškótového, krehkého i lístkového cesta, ale aj na čajové a slané pečivo či na rôzne lahodné dezerty. Vaše bezlepkové pečivo získa uznanie aj u priateľov, ktorí na klasické koláče nedajú dopustiť
Tradiční čínská medicína - rady a recepty
Recepty a rady tradičnej čínskej medicíny prinášajú výnimočnú zbierku ľudových receptov z najvychýrenejšej liečiteľskej tradície sveta. Pacienti, ktorí sa k týmto prostriedkom preverenými storočiami obracajú, bývajú nezriedka prekvapení, ako rýchlo sa dá zbaviť problémov, ktoré ich trápia týždne či mesiace!
Tradiční recepty bez lepku, 2. rozšířené a doplněné vydání
Počet lidí odkázaných na bezlepkovou dietu stále roste. I když se proti minulosti téměř zázračně rozvinula nabídka bezlepkových potravin, přesto vyžaduje i dnes tato dieta značnou nápaditost a vynalézavost.Alena Baláková zúročila ve své knize více než dvacet pět let pokusů, omylů i slepých uliček. Při vaření bezlepkové diety pro své děti však posléze dosáhla mistrovství. Její skvělé recepty z české a moravské kuchyně vás jistě přesvědčí, že i bez lepku se jídlo může stát požitkem. Nové vydání bylo doplněno ještě o nové poznatky, dozvíte se třeba, jak si připravit vlastní, spolehlivě bezlepkové uzené maso.Pochutnejte si na svíčkové na smetaně • sekané pečeni • smaženém kapru • domácí čabajce • vepřovém prejtu • vepřové tlačence • buchtách s povidly • vánočce • vdolcích • drobenkovém koláči • ořechové roládě • vyvalovaném jablečném závinu • indiáncích • laskonkách • lineckých sušenkách • vanilkových rohlíčcích • plněných bramborových knedlících • bramboráku • ovocných kynutých knedlících nebo na palačinkách
Pečieme na sviatky bez lepku
Vyhýbate sa lepku, ale túžite po nadýchaných sviatočných koláčoch? Táto malá šikovná kuchárka je plná skvelých receptov bez lepku, vďaka ktorým budú vaše sviatočné dni ešte sladšie, voňavejšie a chrumkavejšie. Nájdete v nej tradičné recepty, ale aj skvelé nové koláčiky, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, nielen na sviatky. Od lineckého pečiva, cez medovníky, orechové, mandľové, čokoládové, škoricové, marcipánové, mrkvové či lekvárové, budete môcť napiecť a vychutnať bez obáv o zdravie akékoľvek sviatočné dobroty.
Ukážka
Mandľové guľôčky so sušenými marhuľami
Čas prípravy: 40 minút
Suroviny na 24 kusov
150 g sušených marhúľ
150 g olúpaných mandlí
150 g strúhaného kokosu
100 g medu
1 lyžička vanilkovej esencie
Na obalenie:
čokoládová poleva
pražené mandľové plátky
kakao
strúhaný kokos
nasekané orechy či pistácie
drvené lyofilizované maliny
Postup:
1 Marhule prepláchneme teplou vodou a namočíme do studenej vody asi na 4 hodiny. Potom ich scedíme a pomelieme na strojčeku na mäso spoločne s olúpanými mandľami.
2 Do hmoty pridáme kokos, med a vanilkovú esenciu. Prepracujeme na pevnú hmotu a rozdelíme na 24 kúskov.
3 Z každého kúska hmoty vymodelujeme guľôčku a necháme ich schnúť asi hodinu pri izbovej teplote.
4 Nakoniec guľôčky namočíme do rozpustenej čokoládovej polevy a povrch posypeme polámanými mandľovými lupienkami. Alebo guľôčky obalíme v nasekaných orechoch, kokose, kakaovom prášku či v kúskoch mrazom sušených malín.
Varíme zdravo bez lepku, cukru a mlieka
„Dostáva sa vám do rúk kniha predkladajúca ucelený návod, ako pristupovať k výžive pri idiopatických črevných zápaloch. Ide, v našich zemepisných šírkach, o alternatívny prístup k uvedenej problematike. Výživové odporúčania zahraničného autora sú založené na praktických skúsenostiach a podložené logickými argumentmi. Podstatou diéty je vynechanie niektorých potravinových skupín. Spektrum povolených a odporúčaných potravín však zostáva dostatočne rozmanité, aby zabezpečilo dodávku základných výživových zložiek. Autor preferuje návrat k prirodzeným zdrojom výživy s minimálnym zastúpením chemických látok. Súčasne sa zameriava aj na mechanické a technologické spracovanie jednotlivých potravín so zreteľom na šetrenie zasiahnutej črevnej sliznice. Jednotlivé recepty sú následne názorným ukazovateľom na tejto ceste za zmiernením ťažkostí, ktoré uvedené choroby spravidla sprevádzajú.“ Dagmar Kovářů, vedúca odboru Nutričný asistent na Strednej zdravotníckej škole v Ostrave Čo vám teda BBB diéta prinesie: • informácie, ktorých potravín sa vyvarovať, • prehľad potravín, ktoré budú pre vás prospešné, • 150 chutných receptov z rôznych krajín sveta, • tipy na raňajky, polievky, šaláty, desiate, olovranty, obedy, výrobu nápojov a ďalšie. Premeňte svoju kuchyňu na objaviteľskú loď a vydajte sa na cestu do Indie, Maroka, Grécka, Etiópie, Nemecka, Vietnamu, Austrálie, Holandska, Škótska, Bombaja. Odmenou pre vás budú jedinečné zdravé pokrmy rôznych kultúr a krajín na vašom vlastnom stole. Kenská hrachová polievka, Izraelský mrkvový šalát, Čilská ovocná salsa – to je len malý výber receptov BBB diéty, ktorá vám pomôže obnoviť rovnováhu prospešnej črevnej flóry a zlepšiť tak vašu zdravotnú kondíciu. Dobrú chuť!
Pečeme bez lepku
Co dělat, když je lepek tabu? Musíte se rozloučit se všemi potravinami s obsahem lepku? Bojíte se, že už si nepochutnáte na žádném pečivu? Ať už máte celiakii, nebo jen špatně snášíte lepek, nemějte obavy. Jediné, co musíte udělat, je zařadit nové přísady. Upečte si bezlepkový křupavý chleba a šťavnaté sladké i slané koláče, vychutnejte si vynikající dorty. A budete se divit a spolu s vámi všichni u stolu, jak může být bezlepková kuchyně chutná. Naše autorky vám nabídnou nejen své nejoblíbenější recepty, ale také vám názorně vysvětlí vše, co potřebujete vědět, a dají vám i praktické rady.
Cukroví bez lepku
Sladkosti jsou nedílnou součástí naší stravy, zejména při různých oslavách, svátečních příležitostech a Vánoce či Velikonoce si bez nich nelze představit.
Ovšem lidé s celiakií, čili nesnášenlivostí vůči lepku, jsou na tom o dost hůře než běžní strávníci. V obchodech je velmi omezený výběr bezlepkových dobrot, nadto nebývají zrovna levné. A právě jim věnovala Iva Kohoutková svou cukrářskou příručku.
Shromáždila v ní na 300 receptů všemožného cukroví, jež lze připravit v domácích podmínkách, a k nim přidala recepty na nejrůznější krémy a polevy. Připojila i řadu praktických rad, neboť práce se surovinami prostými lepku je ošidná a vyžaduje značnou opatrnost. Autorka se opírá o vlastní dlouholeté zkušenosti a ochotně se o ně dělí při nejrůznějších příležitostech. Mimo jiné v této knížce, kterou doplnila i vlastními snímky.
Co v této knížce najdete?
Vykrajované cukroví: Linecké, Čokoládové, Kakaové, Kávové, Ořechové, Mandlové, Kokosové, Ostatní vykrajované, Tvarované
Cukroví do formiček: Trubičky, Rohlíčky, Košíčky, Tlapky, Ořechy, Ostatní cukroví do formiček
Nepečené cukroví: Koule, Rolády, Košíčky, Ostatní nepečené, Polevy, Krémy
Stříkané cukroví, Strojkové cukroví, Sněhové cukroví, Sádlové cukroví, Perníčky, Drobné řezy, Kombinace pečeného a nepečeného těsta
Radčina kuchařka bez lepku
Objevila se ve vaší rodině celiakie či alergie na lepek? Nevíte, co vařit a jaké potraviny nakupovat? Nevěšte hlavu a inspirujte se více než stovkou vynikajících bezlepkových i bezmléčných receptů jak na snídaně, hlavní jídla, lehké večeře, tak i pečivo a moučníky. Zjistíte, že bezlepkové, ale i bezmléčné vaření nemá žádná velká omezení.
Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá sehnat v českých podmínkách a mnoho dalšího. A samozřejmě nebyla by to kuchařka, kdyby vám nepřinesla velké množství opravdu lahodných receptů nejen bez lepku, ale i bez mléka a případně i vajíček. Pokud jste se snad domnívali, že bezlepková dieta znamená, že odteď se již dobře nenajíte, že vše už bude chutnat „divně“, tak vás autorka rozhodně vyvede z omylu. Budete velice překvapeni, jak dobře a chutně se najednou budete stravovat. Přejeme vám mnoho zábavy při vaření a hodně nových nejen bezlepkových gurmánských zážitků s Radčinou kuchařkou.
Sladce bez lepku
Kniha je určena primárně pro celiaky, avšak může podle ní vařit a péci úplně každý. Kuchařka se skládá ze sladkých bezlepkových receptů, které jsou jednoduché na přípravu, jsou rychlé a dají se zhotovit z lehce dostupných a poměrně nízkonákladových surovin. Recepty jsou mnohokrát vyzkoušené a poměry ingrediencí vyladěné, aby se vždy povedly.
Hravě bez lepku
Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou „Hravě bez lepku“ je pro všechny, kteří „nekamarádí“ s lepkem a pro všechny, kteří hledají užitečné informace jak se co nejlépe a nejchutněji postarat o zdraví sebe a svých blízkých a lepek ze svého jídelníčku jednoduše vyřadili. Kniha obsahuje pestrý týdenní jídelníček chutných pokrmů z přirozeně bezlepkových surovin. Celkem 37 originálních receptů od snídaně po moučník. Nechybí ani inspirace pro hravé servírování všech jídel a užitečné tipy od týmu kuchařského studia Vaření hravě, jak všechny recepty ještě více rozvinout a variovat.
Recepty sepsala a připravila Blanka Palečková – výživová specialistka a především matka, která našla svou životní cestu v oblasti zdraví a přírodní medicíny. Vystudovala revoluční program Výchova ke zdraví v Českých Budějovicích. Pracovala jako poradce podpory zdraví pro děti s autismem, pro klienty s poruchami řeči, sluchu a hlasu. Později se sama začala věnovat poradenství v centru detoxikace podle MUDr. Jonáše. V současné době také vede praktické kurzy zdravého vaření ve škole Vaření hravě v Brně.
Můj život bez lepku
Kniha, která je nejen osobním vyznáním známé food bloggerky Moniky Menky, ale také přehlídkou 60 úžasných bezlepkových receptů doplněných nádhernými profesionálními fotografiemi. Autorka do knihy vložila mnoho praktických rad a postřehů, které jsou nezbytné pro zdraví každého celiaka a alergika na lepek, a které také usnadní přípravu bezlepkových pokrmů. Recepty pokrývají kompletní denní jídelníček, naleznete mezi nimi snídaně, svačiny, polévky, hlavní chody, předkrmy, dezerty a sváteční pokrmy.
Radčina kuchařka bez lepku 2
Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně.
Moje recepty - zápisník
Zápisník v pôsobivom dizajne MOJE RECEPTY je rozdelený do dvoch samostatných častí - Recepty a Sladké recepty s dostatkom miesta pre vaše postrehy a poznámky pri každom jednom recepte. Súčasťou balenia sú nálepky na koreničky a pero.
V zápisníku receptov - MOJE RECEPTY nájdete aj:
Príborovú etiketu
Váženie bez váhy a premenu jednotiek
Grafické rozdelenie častí mäsa
Použitie byliniek vo varení
Prehľad odporúčanej doby skladovania potravín
Obsah - zoznam vašich receptov
Poznámky (čisté strany)
A aj prekvapenie: 2 základné recepty a 2 základné sladké recepty
Fit recepty
Kniha obsahuje:
- 165 fit receptov
- recepty s vyšším obsahom bielkovín a nižším obsahom sacharidov
- 95% receptov bez múky
- 100% receptov bez rafinovaného cukru
- recepty s proteínovým práškom (ktorý sa dá prípadne nahradiť inými surovinami)
- množstvo chutných receptov, ktoré sa na webstránke nenachádzajú
Všetky recepty v knihe obsahujú nutričné hodnoty.
V knihe nájdete recepty na:
- 31 raňajok
- 31 jedál s mäsom a rybami
- 20 bezmäsitých jedál
- 11 sladkých jedál
- 67 zdravých dezertov
- 5 ostatných receptov (nápoje, snack, domáca výroba)
V knihe Fit Recepty tiež nájdete prehľadnú tabuľku o náhradách surovín, ktorú isto využijete pri varení a pečení aj mimo fit receptov. Takisto tu nájdete skvelý prehľad prírodných sladidiel a množstvo zaujímavých faktov o zdravých surovinách použitých v receptoch.
S fitreceptami nestrávite v kuchyni tretinu života – zistíte ako jednoducho si môžete navariť a napiecť rýchle, jednoduché a chutné jedlá s nižším obsahom cukrov, s vyšším obsahom bielkovín a vitamínov a byť fit (bez diét)! Fitrecepty hravo zvládne každý začiatočník, no určite potešia aj skúsených.
Nájdete tu výživné recepty, ktoré nie sú zložené z bezhodnotných surovín, ale dodajú vám množstvo vitamínov, minerálov a zdraviu prospešných látok, teda posilnia vaše zdravie a imunitu. Takisto tu nájdete hriešne dobré diétne recepty.
Každý recept v knižke obsahuje aj nutričné hodnoty, takže padnú vhod aj tým, ktorí sa snažia schudnúť či vyformovať si postavu, a teda bude pre vás ľahšie zaradiť jedlá do vášho jedálnička, alebo si ho dokonca zostaviť na základe receptov z knihy.
Ak chcete svoj jedálniček obohatiť o zdravé a zároveň chutné jedlá, táto knižka vám určite padne vhod. Nájdete tu nové recepty, no takisto staré známe recepty pretvorené do zdravšej a ľahšej podoby.
Lacná kniha Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec (-50%)
Poctivá domácí kuchyně připravovaná s láskou, aby jídlo bylo požitkem, i když výběr ingrediencí ovlivňuje celiakie, potravinová alergie nebo intolerance. Kniha je zdravou inspirací pro každého, kdo chce skvěle jíst, nepřibírat na váze a mít dobré zažívání. Úryvek z úvodu: Cílem této kuchařské knihy je představit vám chuťově bohatý způsob stravování bez lepku, mléka, vajec, koncipovaný s důrazem na výběr nutričně hodnotných surovin jako jsou bezlepkové alternativy obilovin, mléka a vajec, čerstvé, sezónní ovoce i zelenina, houby, kvalitní maso, bylinky, koření a přírodní ochucující přísady.Domácí příprava pokrmů z čerstvých a kvalitních potravin totiž výrazně zvyšuje jistotu, že to, co jíte, vám neublíží, což platí při stravování s potravinovým omezením (např. z důvodu celiakie nebo potravinové alergie či intolerance) obzvlášť. Vařím s láskou k jídlu, které lidem poskytuje skvělý chuťový zážitek a přiměřeně zasytí, nepůsobí zdravotní obtíže a nepřibírá se po něm snadno na váze. A také proto, že (řečeno s trochou nadsázky slovy G.B.Shawa): "Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu".
Na sklade 1Ks
7,36 €
14,72 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Život bez lepku - kuchařka pro pevné zdraví (-70%)
Nová bezlepková kuchařka přináší revoluci ve zdravějším stravování. Představením 140 skvělých nových receptů vás naučí, jak každý den posilovat svůj imunitní systém. Kniha s názvem Bezlepkovou dietou k pevnému zdraví vám poradí, jak předcházet nemocem, a pomůže vám zhubnout pár kil pomocí konzumace opravdového jídla.
Kniha zahrnuje přesvědčivá vysvětlení pro výběr jídla, návody a kuchařské rady a 140 prověřených receptů včetně bezlepkových jíšek na makarony a sýr, tradiční omáčky, inovativní nízkotučné omáčky a krémové polévky a komplexní kapitolu o umění a vědě vaření chutné zeleniny. Čtenáře jistě zaujme široká kolekce chutných rozmanitých receptů, jako jsou např. masové kuličky, asijská polévka, kapusta s omáčkou, křupavé kuřecí nudličky, dušené marocké jehněčí atp.
Na sklade 1Ks
4,64 €
15,46 €
dostupné aj ako:
Pestro a zdravšie - Aj bez lepku a laktózy
Pestro a zdravšie je unikátna kuchárska kniha až so 180 receptami v pevnej väzbe a pekným veľkým rozmerom.
Je pokračovaním 1. úspešnej kuchárskej knihy autorky, ktorá je zakladateľka projektu Jeme zdravo.
Osloví vás množstvo a skladba receptov od raňajok, polievok, hlavných jedál až po chutné dezerty a šaláty.
Každý recept je buď prirodzene bezlepkový, alebo má klasická verzia svoj bezlepkový variant.
Preto je zároveň vhodná aj pre ľudí s intoleranciami, no nielen na lepok, ale aj na laktózu.
Pestrosť na tanieri by sme mali radi viacerí, táto kniha vás presvedčí, že je to možné a dokonca veľmi jednoduché.