Hľadanie: Receptářování
zobraziť:
Receptářování
Přemka Podlahu zná každý. Do stovky osobností v soutěži o Největšího Čecha se sice neprobojoval, ale např. na internetu jeho jméno figuruje v téměř sedmi stech českých stránkách. Narodil se roku 1938 a je známým novinářem a moderátorem. Působil také jako konferenciér publicistických a zábavných televizních pořadů (např. Deset stupňů ke zlaté). Je autorem skript Televizní reportáž a Televizní pedagogika. Má rád knihy Karla Poláčka a Karla Čapka, líbí se mu obrazy Vladimíra Komárka. A nepohrdne dobrým moravským vínem. Když se řekne Podlaha, všem naskočí ještě jedno slovo: RECEPTÁŘ. Známý televizní pořad má i svou rozhlasovou obdobu Receptář je náš. Přemek Podlaha píše dlouhá léta fejetony, v nichž glosuje věci veřejné a soukromé, vzpomíná na své mládí, své známé a kamarády z televizní branže, vypráví s vtipem a elegancí, nadhledem a porozuměním. Samozřejmě se v řadě textů opírá i o svůj slavný pořad. A odtud vznikl název knížky, kterou držíte v ruce: RECEPTÁŘOVÁNÍ. Pod tímhle výrazem, ja
Vypredané
8,88 €
9,35 €
Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů
Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí - z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček. Přestože je na knihkupeckých pultech k mání dostatek atlasů hub, jsou všechny takřka bez výjimky souhrnné, neboť zobrazují širokou škálu všech druhů hub - jedlých, nejedlých, jedovatých. Pro běžného houbaře (a konzumenta) mají ovšem význam především a výhradně houby jedlé, neboť pochopitelně kvůli nim a jenom na ně do lesa chodí. A právě tomuto houbaři je určen tento atlas hub, sestavený mladým mykologem z Moravského zemského muzea. Autor vybral 140 druhů jedlých hub, jež rostou v naší přírodě a lze je sbírat bez ochranářských omezení. Upozorňuje na možnost záměny s nejedlým či jedovatým dvojníkem, pokud takové nebezpečí hrozí. Rovnocennou součástí atlasu je část receptářová, v níž dvojice houbařských gurmánů Oldřich Jindřich a Aleš Vít, nabízí doslova houbové hody, a to ke každému zobrazenému druhu.
Na sklade 1Ks
11,12 €
11,70 €