Hľadanie: On Food and Cooking EN
zobraziť:
Forbes Cooking
Požitkářská kuchařka Forbes Cooking není jen výčtem receptů, ale předlohou pro sváteční i všední dny, které se díky ní zalesknou bohatstvím chutí a vůní. Projezte se světovými kuchyněmi a nechte se podmanit jejich hojností a dekadencí,
ale také vyvážeností zdravého stravování.
Servírujeme návody, jak se neodbývat, ani když není času nazbyt.
Pochutnáte si na sytých snídaních, výživných pokrmech bez masa,
českých srdcovkách, famózních salátech i hříšných dezertech –
vždy však s gurmánskou finesou hodnou vás, požitkářů bohatého života!
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking
Winner of the 2012 James Beard Award for Cookbook of the Year, inducted into the Gourmand Cookbook Hall of Fame, and named one of the best cookbooks of the century by the New Yorker, its six volumes explore the history of cuisine and explain the science of cooking in a way that?s accessible to both professional chefs and home cooks. Created by a team of scientists, chefs, editors, and writers, these volumes explore research spanning the field of culinary science with careful attention to practicality and applicability in the kitchen. Through gorgeous photographs and otherworldly techniques, this set will inspire you to innovate in your own kitchen. Published in five languages and with over 50,000 copies in print, Modernist Cuisine is now available in a beautiful stainless-steel slipcase with the MC logo die-cut on the sides. This thoughtfully designed package includes tapered edges and wedges to prevent damage and make the volumes easy to access. The set also includes over 50 updated images and is printed on Golden Sun FSC matte art paper with new Toya inks, enhancing the photography with stochastic printing and wide-gamut inks.
Predpredaj
474,05 €
499,00 €
Olívia a on
Olíviin život sa krásne naplnil. Okrem milovanej hudby sa súčasťou jej dní stala Sofia, stará pani, ktorú si nesmierne obľúbila, a Oliver. Vhupol do jej života nečakane... a rovnako nečakane ju jeho prítomnosť hreje a teší. Srdce má plné lásky. Vďaka týmto dvom ľudom sa jej ľahšie znášajú problémy doma, ktoré nemajú konca. Ale v živote je máločo jednoduché. Strata a bolesť si k nám zakaždým nájdu cestu. Neobídu ani Olíviu... Ako si s tým všetkým poradí? Našťastie život nielen berie, ale aj dáva, a tak Olívia stretáva na svojej ceste nových ľudí, ktorí liečia jej ubolenú dušu a vrátia jej na tvár úsmev.
A teraz vám niečo prezradím. Keď som dopísala Olíviu, zostalo mi za ňou smutno. Obľúbila som si ju a niečím mi bola veľmi blízka... Rozprávala som sa o svojich pocitoch s manželom a on mi okamžite, bez zaváhania povedal, že sa s ňou predsa nemusím rozlúčiť, môžem písať ďalej... A mal pravdu.
Pekné čítanie, moji milí. Dúfam, že pokračovanie Olíviinho života vás poteší. Mňa písanie tešilo, a veľmi.
Ukážka z textu
„Vnímam ju ako svoju rodinu. Viem, možno to znie zvláštne, ale fakt je, že skutočnú rodinu si nevyberáme. Tú druhú si môžeme. No a ja som si vybrala Sofiu.“
„A ona teba,“ usmeje sa Miška.
„Niekedy myslím na to, že zomrie,“ prizná tíško Olívia, keď nasadnú do auta. „A strašne to nechcem.“ „Na také veci nemôžeš myslieť!“ zvolá Miška precítene. „Len si tým ubližuješ.“
„Viem, ale... je stará.“
„No a? Môže žiť ďalších desať rokov. Aj viac.“
„Chcela by som to,“ prikývne Olívia a odtláča od seba zvláštny smútok... Pozrie na priateľku. „Si si istá, že ideme domov?“
„Som. Si unavená.“
„Ale... možno si chcela ísť na trhy alebo sa potúlať po meste...“
„Na trhoch som bola, keď si mala skúšku,“ uškrnie sa Miška. „A v kabelke mám zabalené lokše pre teba aj pre Sofiu. Stačí uvariť víno.“
„Vravela som to!“ zajasá Olívia, keď naštartuje a zapne kúrenie, v aute je zima ako na Sibíri. „Si tá najlepšia kamoška na svete!“
Životná cesta baleríny - My Life on Stage and Beyond
Nádherná autobiografia o Florentine Lojekovej, váženej a vynikajúcej umelkyne učiteľke klasického baletu.
Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking
Súčasná etnológia a kultúrna antropológia považuje tradičnú kuchyňu spoločenstiev ľudí za jeden z ich najvýznamnejších identifikačných znakov a zasadzuje sa za jej zdokumentovanie a zachovanie pre budúce generácie. S potešením som si preto prečítala túto knihu venovanú Liptovu, ktorá spĺňa tieto kritéria a dopĺňa pestrú mozaiku kulinárskych tradícii Slovenska. Autorka nás v texte sprevádza celou genézou podmienok, ktoré vplývali na charakter stravy ľudí na Liptove. Zaujímavým prvkom knihy sú viaceré historické dokumenty súvisiace so stravovaním na Liptove. Osviežujúce sú pasáže osobnej reflexie autorky, ktorá ukazuje, že záujem o tradičnú kuchyňu Liptova si pestovala už od detstva v rámci svojej rodiny a rozšírila ju ako etnografka aj do profesionálneho bádania. V rámci tejto časti knihy prezentuje aj ňou vyskúšané recepty regionálnych jedál.
Prof. PhDr. Rastislava Stoličná, DrSc.
Krížom krážom Slovenčina A2, 2. vydanie, audio on-line
Slovenčina pre začiatočníkov Krížom-krážom A2 nadväzuje na učebnicu slovenčiny pre úplných začiatočnikov Krížom-krážom A1.
Knihy Krížom-krážom predstavujú atraktívnu cestu ako zvládnuť najbežnejšie komunikačné situácie. Na to slúži bohato ilustrovaný didakticky stvárnený obsah, ktorý umožňuje nácvik jednotlivých rečových zručnosti v súlade s požiadavkami Spoločného európskeho referenčného rámca pre jazyky (CEF).
Učebnica obsahuje 10 lekcií s metodicky premyslenou pevnou štruktúrou. Výnimkou je prvá a desiata lekcia, ktoré majú osobitné zameranie.
Každú lekciu tvorí 5 ozvučených dialógov reprezentujúcich bežné komunikačné situácie, pri ktorých sa nová lexika prezentuje pomocou obrázkov alebo slovného výkladu. Po dialógoch nasleduje súhmné predstavenie lexiky súvisiacej s témou lekcie a cvičenia zamerané na jej osvojenie.
V každej lekcii sa postupne jednoduchým spôsobom predstavujú základy gramatiky, pričom sa rešpektujú špecifiká slovenčiny ako cudzieho jazyka pre začiatočníkov. Výber gramatických javov (pri slovesách ide o ďalšie slovesné triedy v prézente, futúrum, kondicionál, imperatív, aspekt či particípiá a pri deklinačných vzoroch o genitív a datív v singulári aj pluráli) metodicky dopĺňa gramatické minimum pre začiatočníkov. Na konci každej lekcie sú súhrnné cvičenia, v ktorých sa upevňujú komunikatívne zručnosti so zreteľom na počúvanie a čítanie s porozumením a tvorenie jednoduchých ústnych a písomných prejavov. Prácu s učebnicou môžu spestriť aj sprievodné úlohy či doplnkové texty s cvičeniami.
Učebnica obsahuje kľúč k cvičeniam, slovensko-anglický slovníček usporiadaný podľa jednotlivých lekcií a prehľadné gramatické tabuľky.
Učebnicu dopĺňa samostatná cvičebnica.
You and Me on Vacation
'A gorgeous romance' BETH O'LEARY, The Flatshare
'Our generation's answer to Nora Ephron' SOPHIE COUSENS, This Time Next Year
'So warm and funny' PAIGE TOON, The Minute I Saw You
'A pitch-perfect balance of loveable characters, hilarious wit and steamy sexual chemistry' LAURA JANE WILLIAMS, Our Stop
TWO FRIENDS
TEN SUMMER TRIPS
THEIR LAST CHANCE TO FALL IN LOVE
12 SUMMERS AGO: Poppy and Alex meet. They hate each other, and are pretty confident they'll never speak again.
11 SUMMERS AGO: They're forced to share a ride home from college and by the end of it a friendship is formed. And a pact: every year, one vacation together.
10 SUMMERS AGO: Alex discovers his fear of flying on the way to Vancouver.
Poppy holds his hand the whole way.
7 SUMMERS AGO: They get far too drunk and narrowly avoid getting matching tattoos in New Orleans.
2 SUMMERS AGO: It all goes wrong.
THIS SUMMER: Poppy asks Alex to join her on one last trip. A trip that will determine the rest of their lives.
You and Me on Vacation is a love story for fans of When Harry Met Sally and One Day. Get ready to travel the world, snort with laughter and - most of all - lose your heart to Poppy and Alex.
Natural Dog Food - Syrové krmivo pro psy
Metoda Natural Dog Food znamená „přirozená potrava psa“.
Vlci a divocí psi se vždy živili výhradně podle přírodních zákonitostí a i dnešní domácí pes má stejné nároky na
potravu. Během domestikace se změnil vnější vzhled psa, ale trávící ústrojí ne – maso je tak i dnes nejdůležitější
součástí psího krmiva. K němu se přidávají zelenina, ovoce, byliny a další doplňky. Metoda Natural Dog Food
umožňuje jednoduchou, hodnotnou a zdravou výživu psa a s její pomocí lze sestavit individuální jídelníček. Syrové
krmivo je vhodné i pro nemocné psy, protože lze rychle a pružně přizpůsobit daným zdravotním potížím. Natural Dog
Food Vám umožňuje krmit psa zdravě a přirozeně. Pro sestavení psího jídelníčku potřebujete určité znalosti, které
najdete v tomto základním díle o syrovém krmení. Od A jako artróza až po Z jako zpracování surovin zde najdete
všechna témata, která souvisejí se zdravou výživou psa.
On, Pišťanek
Monografia literárneho vedca Petra Darovca predstavuje Petra Pišťanka ako prelomového autora deväťdesiatych rokov 20. storočia, ktorý slovenskej literatúre otvoril celkom nový svet mafiánov a prostitútok, ich životný štýl a prejavy správania vrátane poklesnutého jazyka. S nadhľadom a bez moralizovania písal o ľudskej povrchnosti, duchovnej vyprázdnenosti a intelektuálnej lenivosti, ale aj o manipulačných technikách moci. Mal a dodnes má veľa nasledovníkov, ale iba on dokázal spraviť z nízkej porevolučnej reality vysokú umeleckú literatúru.
Na sklade 2Ks
12,35 €
13,00 €
Lacná kniha Spotlight on FCE Exambooster: Answer Key, Audio CD and DVD (-90%)
This title features short Coursebooks, highly focused on exam skills and techniques, paper by paper, task by task. They are flexible and expandable, with a wide range of support components, including Speaking module videos, test-creation, CD-ROMs, Workbooks with own audio and Teacher's Books with extra photocopiables. Each level can be used independently, or in combination, fora variety of course lengths. It caters for mixed levels and abilities, and supports self-study. Each coursebook has a complete IELTS Practice Test, written by experienced examiners. Each IELTS Express Student's Book is an ideal choice for short preparation courses of 30-40 hours, and can easily be extended for courses up to 90 hours.
Na sklade 1Ks
1,47 €
14,67 €
dostupné aj ako:
Food for Life
From the bestselling author of Spoon-Fed and The Diet Myth, a comprehensive guide to the new science of nutrition, drawing on Tim Spector's cutting-edge research.
Food for health
Food for your microbes
Food as medicine
Food for mental health
Food for immunity
Food for the planet
Food for life
Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat has never seemed so complicated. Tim Spector has pioneered a science-based approach to nutrition, encouraging us to forget misleading notions of calorie counts or nutritional breakdowns. In Food for Life he draws on over a decade of cutting-edge scientific research, along with his own personal insights, to deliver a new and comprehensive guide to what we should all know about food today. Taking a wide-angle lens on everything from environmental impact and food fraud to allergies and deceptive labelling, Spector also shows us the many wondrous and surprising properties of everyday foods, which scientists are only just beginning to understand.
Empowering, practical, wide-ranging and filled with intriguing insights, Food for Life is nothing less than a new approach to how to eat - for our health and the health of the planet.
Cooking with Šůša
Ať už jste vegetarián, trpíte alergií na lepek nebo jednoduše milujete zdravý životní styl, je pro vás tato kniha přesně ta pravá. Nemusíte v kuchyni trávit hodiny, abyste vykouzlili báječné a chuťově dokonalé jídlo. V kuchařce naleznete přes 60 bezlepkových a bezmasých receptů na každý den, pro různé příležitosti a rozličné chutě. Jejich příprava je rychlá, jednoduchá a bude vás především bavit.
Na sklade 1Ks
11,39 €
11,99 €
On, 2. vydání
Jamie a Ryan bývali nejlepší přátelé. Léto, které strávili na hokejovém táboře, patřilo k nejzábavnějším, jaké kdy zažili. A pak Ryan svého kamaráda bez vysvětlení odstřihl. Nyní má konečně šanci se kamarádovi omluvit. Stačí však jeden jediný pohled na Jamieho a Ryan po něm touží víc než kdy dřív. A teď spolu ještě mají trénovat mladé hokejisty. Během šesti týdnů na hokejovém táboře se Jamie o dávném kamarádovi dozví několik věcí… a jednu zjistí i sám o sobě.
On postaví dom tebe
Mohol to byť príbeh, akých poznáme v dejinách ľudstva viacero. Skutočných i vymyslených. Z chudobného pastiera sa stane kráľ - mocný, múdry a dobrý. Mohlo to byť obyčajné rozprávanie o vzostupoch a pádoch, o láske, nenávisti a zrade, o vojnách i zabíjaní, o budovaní miest a zakladaní mocnárstva. Mohol byť, ale nie je, pretože v rozprávaní o neobyčajnom pastierovi, ktorý sa stal panovníkom neobyčajného kráľovstva, nie je najdôležitejší onen pastier ani kráľovstvo, ktoré rozšíril do nebývalých rozmerov, ale nevyspytateľné Božie cesty, ktorými Pán vodí svoj ľud.
Začítajme sa do príbehu najväčšieho kráľa zjednoteného Izraela a pokúsme sa vnímať, ako Najvyšší prehováral k svojmu ľudu vtedy, ale ako prostredníctvom tejto drámy, napriek jej kolosálnosti a majestátnosti vo svojej podstate vlastne hlboko intímnej, prehovára aj k človeku dnešnej doby.
Ona alebo On
Pavla Gáboríka poznajú čitatelia ako autora úspešného knižného bestselleru o jeho synovi Mariánovi, vynikajúcom slovenskom hokejistovi. Aj jeho druhá kniha s názvom Ona alebo on je strhujúcim príbehom mladého človeka, ktorý sa rozhodne radikálne zmeniť svoj život. V úvode autor približuje obsah knihy týmito slovami:
„Predkladám vám príbeh Márie, Slovenky, ktorá urobila všetko pre to, aby v ťažkých časoch normalizácie v sedemdesiatych rokoch našla nádej na nový život v slobodnej krajine. Emigrovala do Veľkej Británie. Tam porodila dcéru Janu a vychovávala ju, ako najlepšie vedela. V dospievajúcom veku Jana podstúpila celý proces zmeny pohlavia. Stala sa mužom. Po asi troch rokoch života, po nezvratných zmenách na svojom tele a hormonálnych terapiách si uvedomila, že spravila veľkú chybu... Tento príbeh nie je fikcia, je skutočný, stal sa a vlastne stále pokračuje.
BBQ Kuchařka - Jamie Oliver´s Food Tube
Tato BBQ kuchařka z produkce Jamie Oliver`s Food Tube je dílem amerického DJ a skvělého BBQ kuchaře, který žije a dýchá jak vařením, tak bavením lidí. Nejraději griluje na dřevě a dřevěném uhlí, na kterých připravuje vše od velkých kusů masa s dlouhou a pomalou přípravou až po "rychlopalné grilovačky" a jídla, která nakrmí davy. K tomu přidává řadu "božích" příloh, chuťovek a marinád, z kterých budete šílet. Tato kuchařka je základním průvodcem ke grilování se zaručeně fungujícími recepty, celou řadou nejrůznějších BBQ technik, tipů a nápadů, které se hodí každému, od grilovacích začátečníků až po tvrdé jádro nadšenců. Christian Stevenson aneb DJ BBQ muž mnoha talentů, je americký DJ a jižanský mistr barbecue, který žije jen proto, aby vařením pobavil. http://issuu.com/e-jamie/docs/dj_bbq
Betting on You
From the New York Times bestselling author of Better than the Movies, this swoon-worthy rom-com in the vein of She's All That and 10 Things I Hate About You follows a teen girl who unwittingly finds herself at the centre of a bet while working at a waterpark. When seventeen-year-old Bailey starts a new job at a hotel waterpark, she is less than thrilled to see an old acquaintance is one of her coworkers. They didn't get off to the best start but this is a new beginning and whilst they are still polar opposites, she starts to look forward to hanging out and gossiping about the waterpark guests and their coworkers-particularly two who keep flirting with each other.
Charlie insists that members of the opposite sex can't just be friends, and Bailey is determined to prove him wrong. So they make a bet on whether or not the cosy pair will actually get together. Soon enough feelings between Bailey and Charlie begin to develop with the help of some "fake dating" but Charlie has a secret.
A secret that involves Bailey and another bet Charlie may have made. Can the two make a real go of things...or has Charlie's secret doomed them before they could start?
Rozhodně ne on
Jediné, co jsem si ke svým třicátým narozeninám přála, byla velkolepá a nezapomenutelná noc… Místo toho jsem se nechala zbouchnout svým šéfem.
No tak počkejte.
Než mě začnete soudit (já vás *vidím*), v té době jsem nevěděla, že je to můj šéf. Věděla jsem pouze to, že to byl ten nejpřitažlivější muž, kterého jsem kdy viděla, k tomu přidejte britský přízvuk a rty, které se na celé hodiny zmocnily mého těla.
Když pak ten mizera předpokládal, že si dáme další kolo poté, co označil můj byt mimo jiné za „krabici od sušenek“, vykopla jsem ho a doufala, že už ho nikdy znovu neuvidím.
To mi ovšem vydrželo jen čtyři týdny…
Tehdy jsem si totiž uvědomila, že mám ‚zpoždění‘ a dvacet různých těhotenských testů odhalilo skutečnost, jíž jsem nechtěla uvěřit.
A když jsem si myslela, že strávím další čtyři týdny tím, že ho budu hledat, objevil se v mé práci v dveřích, a nadřízený nám ho představil jako našeho nového generálního ředitele.
Tohle na celé té situace však není to nejhorší.
To ani omylem.
Ukázalo se totiž, že v noc, kdy jsme se setkali, mi ten muž něco zatajil, a dalších osm měsíců mě čekalo ještě víc komplikací, než bych si kdy dokázala představit…
Food blogeři
Knih o vaření, pečení, smažení je mnoho. Každá se snaží nabídnout něco zvláštního, jiného nebo naopak klasického. Každopádně tato kniha nepředstavuje běžnou kuchařku, není to kompendium receptů. Je to projekt, který se pokouší seznámit zájemce o současnou gastronomii prostřednictvím lidí, kteří nejsou profesionální kuchaři, ale spíše blázniví nadšenci, kteří se pokusili vymanit ze vzorců vaření, otevřeli se světu a nechali se jím inspirovat.
Tito lidé razí svůj vlastní životní styl. Ten je neodmyslitelně spojen s dobrým jídlem a pitím. Každý jednotlivý bloger dostal v rámci této knihy prostor, aby sestavil menu, které ho nejvíce charakterizuje. Postupy jsou psány srozumitelně, vtipně a zajímavě. Recepty jdou skrze mnoho zemí, mnoho jich má základy v Čechách nebo na Slovensku, ale najdeme zde i ryzí exotiku, například kuchyň vietnamskou, tureckou nebo indickou (vegetariánskou).
dostupné aj ako: