Hľadanie: Lahôdky z mäsa
zobraziť:
Lahůdky z masa
Připravit a pochutnat si na skvělém jídle můžete, i když vás tlačí čas – originální kuchařky ze série Uvaříte za 30 minut vám ukáží, jak na to. V knize Lahůdky z masa objevíte skvělé masové pochoutky, které můžete připravit na pánvi, grilu, v hrnci nebo v troubě rychleji, než byste se kdy nadáli. Potěšte své blízké oblíbenými vepřovými steaky se žampionovou omáčkou či poctivým maďarským perkeltem. Milovníci exotických pokrmů zajisté ocení i recepty na pochoutky z mezinárodní kuchyně, jakou je například čínská pánev s hovězím masem.
Na sklade 1Ks
22,28 €
23,45 €
Nátierky, chuťovky a iné lahôdky
Dve stovky receptov na nátierky, chuťovky, sendviče, poháre, šaláty a iné lahôdky a občerstvenie na najrôznejšie príležitosti nájdete na stranách novej kuchárskej knihy Ottovho nakladateľstva.
Vyskúšané postupy a nápaditý prístup autorky k tradičným i neobvyklým pochúťkam dopĺňajú inšpirujúce fotografie. Skúsené i začínajúce kuchárky tak majú jedinečnú možnosť pustiť sa do prípravy nátierok i ďalších studených a teplých dobrôt z ovocia, zeleniny, mäsa, rýb, syrov, tvarohu a mlieka, zo strukovín, z obilnín, húb či mandlí a orechov.
Minutky z masa
Štavnatý steak, rychlé masové směsi, salát Caesar s křupavou zeleninou, grilované špízy nebo zapékané maso v lahodné krémové omáčce – to jsou příklady jídel, které s touto knihou hravě zvládnete připravovat denně, pro celou rodinu a bez toho, abyste museli stát dlouho u sporáku. Bonusem jsou praktické tipy, jak vybrat správnou část masa pro daný pokrm, či kdy je steak rare, medium a well-done.
Na sklade 1Ks
13,35 €
14,05 €
To najlepšie z mäsa
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich „kuchárska“ kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život, čoho výsledkom bola séria mimoriadne obľúbených Receptov zo Života. My vám prinášame zbierku tých najchutnejších receptov z mäsa, ktorou potešíme všetkých gurmánov milujúcich tradičné i exotické špeciality z tmavého mäsa, hydiny, rýb a pochúťky z grilu. Vďaka jednoducho a prehľadne písaným návodom si dokážete doma ľahko pripraviť chrumkavú Pekinskú kačicu, šťavnaté Zajačie mäso na pive, či prekvapiť hostí chutnou Nátierkou z pečeného mäsa. Vybrať si môžete z viac ako 200 receptov.
Super jednoduše bez masa
Super jídla, jednoduché postupy!
Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou chutí, pestrostí a také sytostí. Bezpečně potěší i zaryté masožravce.
Všechna jídla jsou jednoduchá na přípravu, zůstali jsme věrni konceptu, kdy si uvědomujeme, že ne všichni mají dost času a odhodlání na to, aby trávili u sporáku půl dne. Bezmasá kuchyně vyžaduje možná trochu více ingrediencí, ale nebojte se, všechny bezpečně seženete v supermarketu.
S výběrem surovin jsme zůstali u tradičnějších surovin v jejich přirozené formě. Já mám stále rád pořekadlo, že nejlepší kuchařkou je Matka Příroda. Bezmasá kuchyně totiž žádné náhražky nepotřebuje. Její pestrosti a atraktivity se dá dosáhnout jinak a přirozeněji.
Kniha je určena pro všechny, kteří chtějí buď vybalancovat svůj jídelníček vydatnou bezmasou stravou, nebo pro ty z vás, kteří vyhledáváte bezmasou stravu čím dál častěji, anebo posloužit jako inspirace pro ty, kteří se už bez masa stravují.
Masa a moc
Masa a moc sú kľúčové pojmy našej epochy. Bol nimi fascinovaný aj Elias Canetti, ktorý ich skúma ako fenomény, pre ktoré možno nájsť v dejinách ľudstva množstvo príkladov. Písaniu tejto knihy venoval viac ako dvadsať rokov svojho života.
Canettiho tvrdenia sú často intuitívne, nepodkladá ich zdrojmi, ale prežitkom, filozofuje, psychologizuje, hravým spôsobom interpretuje mýty a rituály, ale rovnakú pozornosť venuje aj bežnému životu a vlastným skúsenostiam. Napriek jeho výletom do dejín a ku kultúrno-antropologickým prameňom je Masa a moc predovšetkým veľkým dielom a veľkou básnickou víziou ľudského univerza.
dostupné aj ako:
Martin, Maša a teta Letná
Príbeh o Martinovi a Maši bol prvýkrát uverejnený v Denníku Mandarin Daily News, ktorý je zameraný na deti a mládež a vychádza na Taiwane v náklade 80,000 výtlačkov denne. Súrodenci z príbehu sa tiež volajú Martin a Maša, presne ako moje deti. Nadpis knihy ma rozosmial a bola som veľmi zvedavá, aké zaujímavé dobrodružstvá zažijú v knihe?
Jedným dychom som si prečítala celý príbeh. Cítila som, ako by som zjedla plnú misu chutnej kuracej polievky vo veľkej zime – srdce mi zalialo teplo. Zdvihla som hlavu, aj belasá obloha a biele oblaky sa zdali krajšie. Takéto potešenie z čítania je naozaj skvelý zážitok! Kniha sa skladá z desiatich kapitol, z ktorých sa, ako z kúskov skladačky, postupne vynorí povaha hlavných hrdinov a zbližuje sa vzťah medzi postavami a čitateľom.
Na začiatku príbehu pôsobila teta Letná veľmi záhadne. Martin ju dokonca opisoval novonaučenou čínskou frázou – yi lao mai lao – „Čím je človek starší, tým radšej rozdáva druhým rady“. Postupne však, čím viac sa deti s tetou Letnou spoznali, tým viac sa mali radi. V texte sa objavilo niekoľko veľmi pekných scén, ako sa deti s tetou Letnou zbližovali. Sedeli pod mesačným svitom a rozprávali sa o detstve tety Letnej, deti išli k tete Letnej na návštevu a ochutnali jej mandarínkový koláč, spoločne dokončili Martinovu domácu úlohu. Postupne rástlo priateľstvo medzi deťmi a tetou Letnou. Martin začal sám od seba na ňu myslieť, ba vymyslel aj plán pomoci tete Letnej. Smiala som sa, keď som čítala o ich výmene denníkov.
Teta Letná bola vlastne stále prítomná v živote detí. Dvakrát im tajne pomohla, aby sa Martinovi a Maši splnili sny.
Koniec príbehu je plný prekvapenia. Kto by si bol pomyslel, že teta Letná mala toľko neobyčajných životných skúseností a zážitkov? Hovorí sa, že každý starý človek nosí v sebe kúsok histórie. A presne tak to aj je. Detský jazyk textu vyvoláva v čitateľovi úsmev, ale vzťah k starším ľuďom stojí za hlboké zamyslenie. Láskavosť medzi ľuďmi je nad zlato. Nezáleží na tom, či ide o láskavosť voči rodine, priateľom alebo cudzím. Kniha Martin, Maša a teta Letná je magická, vyvoláva nielen úsmev na tvári, ale aj zohrieva srdce. Medzi riadkami prúdi teplo, ktoré vedie ľudí k vzájomnej pozornosti a láskavosti.
Budha vravel: „Láska je ako oheň fakle. Zapáli tisíce ďalších faklí a predsa z neho neubudne.“
Väčšinou posudzujeme druhých podľa seba. Každý raz zostarne. Mali by sme sa viac zaujímať o starých ľudí okolo seba. Dnešní bielovlasí starí ľudia sú tým, kým sa aj my sami zajtra–pozajtra staneme. Prekonali nejednu životnú výzvu a skúšku, zaslúžia si od nás najsrdečnejší rešpekt.
Divočák – recepty z kančího masa
Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy.
Kančí maso je libové s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa; všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3.
Zaklínač: Z masa a ohně
Geralta si pozve jeden starý přítel, aby mu pomohl vyřešit vraždu, do které je zapletená jeho dcera. Jenže než se Geralt vůbec stihne pustit do pátrání, narazí na dalšího starého přítele a brzy se dostane do problémů, které zdaleka překračují jeho očekávání.
Lacná kniha Omnibus Oltář v jeskyni, Z masa a kostí, Ohnivá past (-90%)
Napínavé kriminální zápletky dokreslují detaily soudního vyšetřování. Autorský tandem je podává fascinujícím způsobem. Opírá se o bohaté praktické zkušenosti a přitom tak, aby jim laik porozuměl. Poutavě psané příběhy se rychle rozvíjejí v málo známém zajímavém prostředí temných údolí a podzemního světa Kouřových hor Tennessee a na pozadí moderního policejního aparátu. Proslulý soudní antropolog Bill Brockton, zakladatel světově proslulé Farmy mrtvol, musí řešit nejedno šokující tajemství.
Na sklade 1Ks
1,59 €
15,88 €
dostupné aj ako:
Máša a medveď 2 Najkrajšia kolekcia príbehov
Máša sa naozaj nikdy nenudí! Prečítajte si o tom, ako sa naučila korčuľovať, ako varila kašu pre kamaráta Miška alebo ako si poradila sama medzi vlkmi. Spolu s ňou môžete brániť medveďovu záhradku pred zlodejom zajacom alebo si zahrať dámu. Príbehy malej nezbedníčky a jej kamarátov vás určite nesklamú.
Pečené mäsá (3)
Obsah:
Pečené husacie stehno
Pečený bažant s jablkami
Teľacie kolienko na spôsob pani pekárky
Perlička na bielom víne
Bravčové mäso s jablkami
Roštenka na hubách
Koleno na pive s muškátovým orieškom
Špikovaný zajačí chrbát
Anglický steak
Bravčové karé s kožou
Pečená husacia pečeň
Plnené kurča
Bravčové karé s údenou klobásou
Pečienka á la Štefánia
Plnený husací krk
Na sklade 1Ks
1,43 €
1,50 €
Bez Masa
Chcete jíst méně masa nebo přestat jíst maso, a nerezignovat přitom na dobré jídlo? Jste vegetariáni? Hledáte inspiraci na bezmasé večeře či pohoštění pro přátele? Kuchařka Bez masa vám nabízí více než 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu. Najdet
e tady zeleninové polévky, hlavní jídla i chuťovky pro vegetariány, ale i recepty, ve kterých se maso nebo ryby vyskytují jen v roli dochucovadla jako v obyčejných jídlech z časů našich prababiček. A jako bonus si s námi dopřejte báječné dezerty pl
né zeleniny. Je vcelku vedlejší, jestli vás k tomu, abyste se s námi pustili do vaření bez masa, vedou etické, zdravotní, ekologické anebo úplně jiné důvody. Podstatné je, že labužníci ve vás nebudou strádat a že si pochutnáte.
Máša a Lili
Aj vy máte psíka, alebo po ňom veľmi túžite? A viete vôbec, ako sa o takého psíka treba starať? Počuli ste už o tom, že psíky ľuďom pomáhajú a dokonca im dokážu zachrániť život? Určite ste už stretli ľudí ktorí nevidia, a preto potrebujú pomocníka - slepeckého psa. Ale sú tiež psíky, ktoré sa starajú o niekoho, kto stratil sluch. Ako to robia? Čo všetko sa musia naučiť?
Videli ste už psíka, ktorý sa vozí na motorke? Veríte tomu, že psíky vedia rozprávať? Odpovede na otázky nájdete práve v tejto knihe. Ale nemusíte sa báť, že pri čítaní zaspíte od nudy. S Mášou, Lili a ich rodinami je naozaj dobrá zábava. Prichádzajú vás rozosmiať, zabaviť a trošku, ale naozaj iba trošičku, aj niečo naučiť. Ak chcete spoznať dve veselé rodiny a ich, ešte veselších psíkov, ak sa chcete dozvedieť, aké je zábavné mať doma psieho priateľa, táto knižka je napísaná práve pre vás. Tak poďme na to. Máša a Lili sa už nemôžu dočkať, kedy vám o tom porozprávajú.
Pre deti 1. až 6. trieda na základnej škole
Na sklade 1Ks
12,34 €
12,99 €
dostupné aj ako:
Sochaři masa
TEMNÁ FANTASY, VE KTERÉ SE PRO VYHŘEZLÉ VNITŘNOSTI NECHODÍ DALEKO A ZEMI PRAVIDELNĚ SVLAŽUJE KREV... *
Nad obzorem se sbíhají černá mračna a rozbahněnou divočinou Aisante projíždí dostavník. Uvnitř veze starého lovce lidí, známého pod zaslouženou přezdívkou Smrťák, a jeho vězně, neblaze proslulého psance Lambrechta. Po cestě se k nim přidá ještě potulný felčar a mladý šlechtický pár – což ovšem není nic proti společnosti v kupecké stanici, kde se chystají strávit noc.
Nikdo z nich tam není náhodou, a ti, co se tváří nejnevinněji, ze všech nejméně. Vypadá to na pěkně zlých pár hodin – a to nejen kvůli bouři, která jim zabraňuje odejít. Neříká se tam tomu totiž Ďáblův chřtán jen proto, že nynější stanice kdysi bývala sídlem rodu Boistureů, uvrženého do klatby za paktování se s pekelnými silami… a existuje nemalá šance, že v ní cestující nejsou tak docela sami.
Na tohle dostaveníčko uprostřed stoletého deště zkrátka nikdo z nich dlouho nezapomene. Alespoň tedy, pokud se dožijí rána, protože nic není smrtonosnější než tajemství.
Snad jen ta, která nepocházejí z tohoto světa.
Na sklade 1Ks
18,24 €
19,20 €
dostupné aj ako:
Z iluze do skutečnosti
Volné pokračování "Promluv nikoho".
V první části této knihy najdete v kapitolách k jednotlivým tématům příklady, rozhovory a příběhy.
Ve druhé části pak rozhovory různých chutí, mající jedno společné. Nasytit mysl a vést ji ke ztišení.
Pokud se vám při čtení mysl zklidní a navodí stav uvnitřnění, pak splnila svůj účel.
Zvěřina a lahodná masa
V kuchařce ZVĚŘINA A LAHODNÁ MASA VE ZDRAVÉ KUCHYNI najdeme řadu skvělých receptů z masa zvěře, tj. zvířat volně žijících v lesích, polích, mokřinách a na rybnících, z masa telecího, skopového i pštrosího.
Na sklade 2Ks
6,75 €
7,10 €
Misa Mäsa
Antropológ a kulturológ Ivan Dubnička sa monografii zaoberá konzumáciou mäsa ako jedným z
determinantov evolučného vývoja Homo sapiens a zároveň ako kultúrnym fenoménom. V prvom časti monitoruje
fyzickú evolúciu človeka a predstavuje teórie, ktoré tvrdia, že lov a konzumácia mäsa zásadným spôsobom ovplyvnili
fylogenézu človeka. Dokazuje, že človek nikdy nebol vegetariánom, ale vždy preferoval mäso pred rastlinnou potravou.
Tento fakt do veľkej miery determinoval našu evolučnú psychiku, monogamné tendencie, agresivitu, reč a vedomie,
sociálne správanie, teritoriálne správanie, no tiež našu sexualitu a reprodukciu. V druhej, rozsiahlejšej časti autor
mapuje rôzne spoločnosti v priestore a čase a skúma ich vzťah ku konzumácii mäsa, k jeho tabuizovaniu i k zabíjaniu
zvierat. Od kmeňových spoločností sa tak dostal až k modernej spoločnosti a k módnemu vegetariánstvu. Nemalý
priestor venuje aj kanibalizmu, najmä jeho symbolickej forme, ktorá pretrváva tak v náboženstvách ako aj v rozprávkach
a folklóre.
Na sklade 2Ks
13,30 €
14,00 €
Muži sú z Marsu, ženy z Venuše
Láska je vždy zázrak. Zaľúbeným sa zdá, že ich láska bude trvať večne. Sú presvedčení, že sú jeden druhému súdení a budú žiť šťastne až do smrti. Mnohé dvojice sa však neskôr bolestne rozchádzajú. Naozaj sa ich láska stratila? Alebo je problém v niečom inom?
Autor vtipnej, adresnej knižky Muži sú z Marsu, ženy z Venuše vidí príčiny partnerských problémov v nesprávnom chápaní rozdielov medzi mužmi a ženami. Muži a ženy sú odlišní vo všetkých oblastiach života. Inak komunikujú, inak rozmýšľajú, cítia, vnímajú, reagujú či milujú. Akoby pochádzali z rôznych planét a hovorili iným jazykom.
Len na základe pochopenia a rešpektovania základných rozdielov medzi pohlaviami možno dosiahnuť hlboký a láskyplný vzťah.
Kniha sa držala vyše štyroch rokov na rebríčku amerických bestsellerov a preložili ju do takmer päťdesiatich jazykov.
Z anglického originálu Men are from Mars, Women are from Venus (HarperCollinsPublishers, New York, 1992) preložila Alena Redlingerová.
dostupné aj ako: