Hľadanie: Šaláty a studené jedlá
zobraziť:
Šaláty a nátierky
V dnešnej dobe zohrávajú v našom stravovaní čoraz významnejšiu úlohu zdravé šaláty a nátierky. Dajú sa kategorizovať podľa rôznych kritérií a môžeme ich pripraviť prakticky na akúkoľvek príležitosť. Je však dôležité,
aby sme používali sezónne a čerstvé suroviny. V tom majú byť pre Vás recepty a fotografie v tejto knižke inšpiratívnym pomocníkom.
Chutné šaláty
Šaláty sa v súčasnosti, keď sa do popredia dostáva myšlienka zdravého stravovania, tešia stále väčšej obľube, najmä pre svoju rozmanitosť, jednoduchú prípravu a priaznivú energetickú hodnotu. Podávajú sa ako príloha k hlavným jedlám, mnohé aj ako hlavné jedlo. Ich popularitu zvyšuje aj skutočnosť, že suroviny vhodné na ich prípravu sú bežne dostupné počas celého roka, takže čerstvé zeleninové šaláty dnes už nie sú iba sezónnou záležitosťou. Táto kniha skúsených autorov vám ponúka 150 receptov na prípravu zeleninových, mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových, ale aj ovocných šalátov.
Na sklade 1Ks
7,51 €
7,90 €
Saláty a pomazánky
V současnosti hrají v našem stravování stále významnější roli zdravé saláty a pomazánky. Lze je kategorizovat podle různých kritérií a můžeme je připravit prakticky na jakoukoliv příležitost. Je ovšem důležité, abychom používali sezónní a čerstvé suroviny. V tom mají být pro Vás recepty a fotografie v této knížce inspirativním pomocníkem.
Šaláty
Šaláty na raňajky, ako samostatný chod, súčasť studeného občerstvenia či prílohu k pečeným alebo grilovaným jedlám môžeme vďaka dostupným surovinám a bohatému výberu prísad teraz pripravovať po celý rok. Nová kuchárska kniha ponúka dve stovky receptov na klasické zeleninové a ovocné šaláty a vynikajúce zdravé pochúťky podľa nej pripravíte tiež z mäsa, hydiny, rýb, syra, tvarohu a jogurtu, zo zemiakov, obilnín, strukovín, cestovín, vajec a húb. Okrem tradičných receptov nájdete v knihe recepty inšpirované stredomorskou a blízkovýchodnou kuchyňou, ktoré oceníte pri letnom posedení pri ohni alebo grile, na záhrade, na chate alebo chalupe, a tiež obmeny obľúbených šalátov, ktoré môžete ponúknuť deťom alebo ako diétne jedlo. Kuchársku knihu dopĺňajú spôsoby prípravy plneného ovocia a zeleniny, šalátových zálievok a dresingov.
Nízkosacharidové jedlá, 365 receptov
Chcete sa dobre najesť a zároveň urobiť niečo pre svoje zdravie? Natankovať energiu a popritom dosiahnuť a udržať si svoju vytúženú hmotnosť? Nízkosacharidové recepty vám to umožnia!
Či už hlavné jedlá, polievky, snacky, šaláty, nápady na raňajky, dezerty alebo pečivo: V tejto knihe nájdete vhodné recepty na každý deň.
Odštartujte ráno chrumkavými orechovými müsli alebo lahodnou bielkovinovou omeletou. Cez obed v kancelárii vás zláka kurací šalát na thajský spôsob v poháriku alebo karfiolovo-kokosové karí. Deň môžete ukončiť zeleninovými niťovkami s lososom a sladkému mangovo-tvarohovému trifle neodolajú ani najväčší maškrtníci.
Z nemeckého originálu 365 Low Carb Rezepte (Naumann & Göbel Verlagesellschaft mbH, Köln) preložil Robert Meder.
Saláty
Saláty jako svačinu, samostatný chod, součást studeného občerstvení či přílohu k pečeným nebo grilovaným pokrmům lze díky dostupným surovinám a bohatému výběru přísad nyní připravovat po celý rok. Nová kuchařka nabízí dvě stovky receptů na klasické zeleninové a ovocné saláty, a vynikající zdravé pochoutky podle ní připravíte také z masa, drůbeže, ryb, sýrů, tvarohu a jogurtů, z brambor, obilovin, luštěnin, těstovin, vajec a hub. Kromě tradičních receptů najdeme v knize návody inspirované středomořskou a blízkovýchodní kuchyní, které oceníte při letním posezení u ohně nebo grilu, na zahradě, na chatě nebo chalupě, a také obměny oblíbených salátů, které můžeme nabídnout dětem či jako dietní pokrm. Kuchařku doplňují způsoby přípravy plněné ovoce i zeleniny, salátových zálivek a dresinků.
Na sklade 2Ks
15,58 €
16,40 €
Babiččiny saláty a pomazánky
K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené. Vyšly už recepty základní, slavnostní a ovocné dezerty a moučníky. Letos k nim přibyly saláty a pomazánky, které mohou sloužit jako rychlé a chutné večeře. Pomazánky s pečivem, saláty pak lze využít i samostatně nebo s kouskem pečiva či jako příloha. Na závěr najdeme několik návodu na postup k výrobě vlastních nakládaných ingrediencí, kde pak máme přesný přehled o jejich složení.
Rychlou přípravu zpříjemní vtipné koláže Kláry Trnkové.
Saláty – mísa plná čerstvého štěstí
"Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální pochoutkou. A díky zajímavým kombinacím, geniálním a raz dva hotovým dresinkům a zálivkám rozhodně nikdy nemohou být nudné!
Úspěch zaručen: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Barevná rozmanitost: Překvapí v každém ročním období
Novinky: Saláty, které stačí protřepat a saláty ze super potravin"
Národné jedlá
Nová kniha autorky úspešného Umenia sovietskej kuchyne je brilantným skúmaním jedla a národnej identity po celom svete. „S nástupom a dominanciou globalizácie,“ vysvetľuje Anya v úvode, „sa národy a nacionalizmus javia zastaralejšie a zároveň dôležitejšie a relevantnejšie ako kedykoľvek predtým.“ A neexistuje lepšia prizma, cez ktorú by sme to mohli vidieť, ako jedlo.
Vydáva sa pátrať po pravde, ktorá sa skrýva za večným klišé „sme to, čo jeme“, a to do veľkých gastronomických centier Paríža, Neapola, Tokia, Sevilly, Oaxacy a Istanbulu – so záverečnou zastávkou pri ukrajinskom boršči. V Paríži zisťuje prekvapujúci nezáujem o tradičné francúzske pot-au-feu, pričom francúzski gurmáni uprednostňujú novšie, trendovejšie medzinárodné kuchyne; v Neapole skúma skromné a nesprávne chápané začiatky pizze; v Tokiu ju prekvapí uprednostňovanie ramenu pred tradičným gohanom a konbinizácia spoločnosti; v Seville odhaľuje náboženské dôsledky jamónu a vznik tapas; v Oaxace rozpletá komplikované prelínanie domorodého a európskeho a opätovné presadenie kukurice; a nakoniec ju čaká komplikované dedičstvo multikulturalizmu v Istanbule.
Anya sa zaoberá týmito ikonickými jedlami svojím zvedavým pohľadom a nezameniteľným vtipom, keď sa rozpráva s kuchármi, remeselníkmi, vedcami, politickými aktivistami a úplne cudzími ľuďmi, pričom sa snaží pochopiť, čo predstavuje „národnú“ kultúru jedla. V knihe odhaľuje a prehodnocuje fascinujúcu úlohu, ktorú jedlo zohráva pri vytváraní kultúrneho dedičstva – s tým, ako sa mení politická a sociálna identita národa, mení sa aj jeho chuť.
dostupné aj ako:
Zdraví a saláty
Slávny dr. Norman Walker, priekopník zdravej a prirodzenej stravy, vysvetľuje, čo je v našom jedálničku dôležité a čo škodlivé. Pojednáva o rôznych potravinách, produktoch a formách úpravy jedla. Vysvetľuje, ako je pre naše telo dôležitá vláknina a iné látky, aj ako zabezpečiť, aby sme mali týchto látok dostatok, a naopak sa neoslabovali či nezaťažovali tým, čo vhodné ani potrebné nie je. Mimochodom viete treba, že nervy hrubého čreva ovplyvňujú každú časť vášho tela? Alebo ako funguje "čistička", už máte vo svojom tele? V knihe nájdete poučenie, ale tiež možnosť, ako sa otvoriť novému pohľadu na to, akí ste a čo jete.
Nechajte sa inšpirovať prostými, nenáročnými recepty plnými zaujímavých a nevšedných chutí!
Saláty ze Svatojánu
Saláty jsou jako procházka pestrobarevnou zahradou chutí. Na jaře se v nich objeví první jarní divoké bylinky a v létě zase čerstvé okurky a rajčata. S podzimem přijde úroda dýní, řepy, zelí a ořechů. V zimě můžeme dělat saláty z brambor nebo luštěnin. Na stole bychom je ale měli mít každý den.
Jedlá soda
Jedlá soda - ačkoliv tento nenápadný bílý prášek koupíte téměř v každém supermarketu, jeho podivuhodné schopnosti zná jen málokdo. Naši prarodiče sodu ještě běžně používali, později však upadl tento "zázračný prostředek" do zapomnění, protože jej stále více vytlačovaly nejrůznější výrobky v lákavých obalech. Přitom to jde téměř vždy mnohem levněji, zdravěji a ekologičtěji - s jedlou sodou!
Jako bezpečná a udržitelná alternativa a zároveň univerzální domácí prostředek nahradí jedlá soda mnoho dalších výrobků v domácnosti, kuchyni, koupelně, při praní i na zahradě. Navíc je oproti nim téměř zadarmo, skvěle funguje a nezanechává za sebou žádné látky škodlivé pro životní prostředí. To je hodně dobrých důvodů, proč by jedlá soda neměla chybět v žádné domácnosti.
Jedlá soda je
- prospěšná pro zdraví: Díky jedlé sodě se můžete ve své domácnosti zbavit mnoha pochybných látek v deodorantech, mycích prostředcích, vlasové kosmetice a spol. a nahradit je neškodnými, ale stejně účinnými alternativami.
- prospěšná pro životní prostředí: Domácí alternativy s jedlou sodou nešetří jen ohromné množství obalového odpadu a chemie, ale jsou také zcela neškodné pro životní prostředí.
- prospěšná pro vaši peněženku: Zapomeňte na drahé speciální výrobky na každý problém, díky mnohem levnější jedlé sodě bude většina z nich zbytečná.
- prospěšná pro vás osobně: Výroba domácích pomocníků přináší radost, podporuje kreativitu, posiluje sebevědomí, a navíc díky ní budete o něco nezávislejší.
Milujem KÓŠER jedlá: Najlepšie recepty z mojej kuchyne
Nová kuchárska kniha od Kim Kushner prináša viac ako 100 kóšer receptov na každú príležitosť.
Sú plné kulinárskych skúseností, cenných rád a vášne, ktorú potrebujete pri príprave chutného, výživného a vizuálne príťažlivého jedla pre vašu rodinu i priateľov.
Recepty sú štýlové, netradičné a svieže a pritom vôbec nemusíte v kuchyni stráviť celý deň.
Stačí si osvojiť stratégiu „zachovania pokoja“ a prijať zopár cenných rád, ktoré vám pomôžu zlepšiť systém nakupovania čerstvých potravín i organizáciu pri varení.
Vďaka zloženiu potravín, ich čerstvosti a ochuteniu sú recepty podľa Kim vhodné na raňajky s rodinou, rýchle a ľahké večere či zdravé a chutné obedy. Dozviete sa, ako pripraviť väčšie sviatočné hostiny, skvelé jedlo pre návštevu alebo aj vhodné jedlo na večierok s priateľmi.
A nielen to. Kim vám prezradí tajomstvo prípravy vlastných dresingov, marinád či zmesí, ktoré vaše jedlo posunú na vrchol skvelých a jedinečných chutí. Varenie sa pre vás stane radosťou i láskou a jedlo príjemným zážitkom.
Z anglického originálu I ¦ KOSHER (Weldon Owen International, San Francisco, 2018) preložila Nina Vlhová.
Jedlá z kuracích pŕs (41)
Z obsahu:
Cestoviny so smotanovo-kuracím ragú
Kuracie prsia plnené pórom a bryndzou
Hráškovo-hubové kuracie ragú
Smotanová kuracia torta
Kuracie prsia s ovocím
Vyprážané kuracie prsia iným spôsobom
Hydinové guľky s kôprovou omáčkou
Kuracie prsia s karfiolom (brokolicou)
Kuracie prsia v citrónovej omáčke a iné...
Na sklade 1Ks
1,40 €
1,50 €
Lacná kniha Saláty (-90%)
Pikantní saláty a zálivky pro každou příležitost.
Na sklade 1Ks
1,03 €
10,29 €
dostupné aj ako:
Kapustové jedlá (46)
Z obsahu:
Pšeno s kapustou a krkovičkou
Plnené bravčové karé s jablkami a kapustou
Kapustové palacinky
Maďarská "lucskos" kapustnica
Zabíjačková kapusta
Bažant na kapuste
Kapustové fliačky
Kuracie prsia na kelovom lôžku
Kelová polievka a iné...
Kubko kuchárom alebo radosť z jedla
Objavujte spolu s Kubkom čaro spoločnej prípravy jedál
Obľúbený detský hrdina sa s mamou a so sestrou vyberie do reštaurácie. Objednané cestoviny vyzerajú inak než doma, ale chutia výborne! Navyše im kuchár dá recept na skvelé lievance, takže sa koná veľké rodinné varenie. Každý má svoju úlohu: tato krája ovocie, Kubko mieša a Miška prisypáva do misy potrebné suroviny. Ani sa nenazdajú a olovrant je hotový!
Na konci leporela je recept na Kubkove a Miškine lievance s ovocím, ktoré si môžete pripraviť doma. Spoločné varenie odporúčame predovšetkým deťom, ktoré majú problém so stravovaním.
Leporelo má jednoduchú formu, obsahuje krásne ilustrácie a prirodzeným spôsobom zdokonaľuje detskú reč a rozvíja slovnú zásobu.
Ilustrovala Joanna Kłos
Pre deti od 3 rokov
Z poľského originálu preložil Ladislav Holiš.
Lacná kniha Ovocné saláty a dezerty (-50%)
prověřené a vyzkoušené recepty na rychlé, snadné a chutné ovocné saláty a dezerty
přehled potřebných surovin
podrobné návody k přípravě s průměrnou dobou vaření
výživná hodnota každého pokrmu
žádné speciální kuchyňské vybavení
Na sklade 1Ks
1,15 €
2,30 €
dostupné aj ako:
Šaláty a nátierky
V tejto knihe nájdete recepty na prípravu zeleninových šalátov, ale aj široký sortiment mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových ale i ovocných šalátov. Veľká časť týchto šalátov sa podáva ako príloha k hlavným jednlám, ale veľkú skupinu tvoria tiež recepty, ktoré môžeme podávať ako hlavné jedlo.