Nové technologické poznatky vedú k inovačným zmenám nielen v oblasti materiálov, ale aj technológie opracovania, spájania konštrukčnými spojmi a lepením, používania stále modernejšieho mechanizovaného náradia, strojov i zariadení a povrchových...

• Knihabrožovaná väzba
  26,43 €

  -6 %

  Do 11 – 13 dní

Pri výučbe technológie sa využívajú vedomosti z ostatných odborných predmetov, najmä materiálov a strojového zariadenia, ako aj prírodovedných predmetov zo všeobecnovzdelávacej zložky s tým, že vedomosti získané v teoretickej príprave...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  18,20 €

  -35 %

  Na sklade

Učebnica sa zaoberá priemyselným spracovaním masívneho dreva a konštrukčných materiálov na výrobky nábytkárskej a stavebno-stolárskej výroby. Okrem toho pozornosť venuje aj príprave výroby, predovšetkým...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Na sklade 1 ks

Druhá časť učebnice Technológia pre študentov prvého ročníka učebného odboru pekár z vydavateľstva Expol Pedagogika...

• Knihabrožovaná väzba
  25,00 €

  Do 11 – 13 dní

Učebnica podáva ucelený prehľad fotografickej optiky a ukazuje jej praktické využitie pri vzniku a úprave fotografického obrazu...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní

Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično...

• Knihabrožovaná väzba
  26,39 €

  -6 %

  Do 11 – 13 dní

Učebnica Technológia 1 kuchár poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k...

• Knihabrožovaná väzba
  24,00 €

  Do 11 – 13 dní

Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty...

• Knihabrožovaná väzba
  26,88 €

  -4 %

  Na sklade 1 ks

Učebnica je určená žiakom učebného odboru 6452 2 fotograf, ale aj záujemcom a nadšencom, ktorí chcú o fotografovaní vedieť niečo viac. Kniha je rozdelená na deväť kapitol, v ktorých sa žiaci postupne oboznámia so základmi vlnovej optiky...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní

Prvá časť učebnice Technológia pre študentov prvého ročníka učebného odboru pekár z vydavateľstva Expol Pedagogika...

• Knihabrožovaná väzba
  25,00 €

  Do 11 – 13 dní

Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika...

• Knihabrožovaná väzba
  28,00 €

  Na sklade 4 ks

Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle...

• Knihabrožovaná väzba
  26,63 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní

Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu...

• Knihabrožovaná väzba
  26,83 €

  -4 %

  Do 11 – 13 dní

Učebnica suroviny je určená pre žiakov učebného odboru pekár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na učebnice...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá...

• Knihabrožovaná väzba
  25,27 €

  -10 %

  Do 11 – 13 dní

V učebnici se probírají základy technického kreslení, konstrukcí základních geometrických útvarů, zobrazování geometrických těles a jejich průmětů, způsoby kótování a jejich popisování, kreslení zařizovacích předmětů...

• Knihabrožovaná väzba
  9,51 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

V učebnici se probírají základy technického kreslení, konstrukcí základních geometrických útvarů, zobrazování geometrických těles a jejich průmětů, způsoby kótování a jejich popisování, kreslení zařizovacích předmětů a techniky náčrtů...

• Knihabrožovaná väzba
  9,87 €

  -15 %

  Do 3 – 5 dní

Druhá časť učebnice Suroviny pre študentov prvého ročníka učebného odboru z vydavateľstva Expol Pedagogika...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Učebnica Suroviny 2 pre prvý ročník učebného odboru cukrár z vydavateľstva Expol Pedagogika...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Učebnica suroviny je určená pre žiakov učebného odboru pekár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na učebnice...

• Knihabrožovaná väzba
  26,68 €

  -5 %

  Do 11 – 13 dní