3. vyd., 25000 výt.; dotisk 3. vyd. 1965, 10000 výt. (48001-58000 výt.). Přehl. lit.. Věcný rejstřík. Frontispice. Obálka: František Adámek
-
Vypredané
Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem....
-
Knihabrožovaná väzba30,25 €Do 2 – 6 dní
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi,...
- Autorský kolektív
Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu
-
Knihapevná väzba16,46 €Na sklade 2 ks
Publikácia si kladie za cieľ uviesť do súvislostí a na pravú mieru niektoré informácie z médií, vysvetliť, čo je považované za falšovanie potravín, kedy ide „iba“ o zníženie kvality výrobkov, za akých podmienok môže...
-
Knihašpirálová väzba49,49 €Do 12 – 17 dní
Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu...
-
Knihabrožovaná väzba5,00 €Do 5 – 6 dní
Přehledně uspořádaná příručka uvádí konkrétní druhy ovoce, zeleniny a jiných potravin a jejich vnitřní (symbolický i ergetický) význam a vliv. V této knize se dozvíte, jaká je symbolika...
-
Knihabrožovaná väzba11,68 €Do 4 – 6 dní
Kreativní a výkonné zahradničení pro dobré i těžké časy V době nejistého počasí a nestability zájem lidí o pěstování vlastních potravin prudce stoupá. Tato kniha vám přináší techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních...
-
Knihabrožovaná väzba21,89 €Na sklade 1 ks
Myšlenka zaměstnaneckého benefitu hlídání dětí v mimořádných situacích se u nás v Centru Kašpar zrodila na jaře roku 2010. Vycházela z vlastní zkušenosti pracovnic centra...
-
Knihašpirálová väzba0,94 €Do 2 – 6 dní
Nenašli ste titul, ktorý ste hľadali?
Napíšte nám a my sa ho pokúsime zohnať
Chruščovova vláda v Sovětském svazu (1953-1964) je jedním z velkých témat novodobé historiografie. V komunistickém dějepisectví byla dlouhá léta naprosté tabu, až do poloviny osmdesátých let dvacátého století Chruščov pro historiky tohoto světa v...
-
Knihapevná väzba13,54 €Na sklade 1 ks
-
5,65 €Ihneď na stiahnutie
Obálkový podnázev: návody k přípravě a uchování zdravých výrobků ze zahrady
-
Knihapevná väzbaVypredané
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina — ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně...
-
9,50 €Ihneď na stiahnutie
-
Knihabrožovaná väzba11,18 €Na sklade 3 ks
- Jozef Golian
- kolektív
Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili...
-
Knihabrožovaná väzba7,92 €Do 5 – 6 dní
Zbierka básni...
-
13,77 €Na sklade 1 ks
-
Čítanámierne opotrebovaná8,40 €Na sklade
Rok 1964 se nese v atmosféře pokračujícího politického uvolňování. Některé věci se ale zatím nezměnily: hromadná doprava je přecpaná, vlaky jezdí se zpožděním, oprava pračky zabere několik měsíců a stavby se táhnou léta...
-
Knihapevná väzba16,49 €Na sklade > 5 ks
Oblíbený dokumentární cyklus České televize „Boží dar“ je věnován potravinám či lépe řečeno oslavuje české potraviny a vzdává jim dík. I ve stejnojmenné knize najde čtenář dobrodružné příběhy vyprávějící o zrodu, historii a moderní současnosti českých...
-
Knihapevná väzba9,87 €Na sklade 1 ks
Svazek Zápisníky I obsahuje deníkové zápisy Jiřího Němce na samostatných listech z roku 1960 a První (6. 8. 1961 - 12. 5. 1962), Druhý (15. 5. 1962 – 2. 5. 1963) a Třetí zápisník (10. 5. 1963 – 28. 10. 1964). Jiří Němec psal intelektuální...
-
Knihabrožovaná väzba19,19 €Do 5 – 10 dní
"Najednou se na nás upíraly miliony očí a vytvářely obraz, na který nikdy nezapomenu."Paul McCartney Unikátní velkoformátová dárková kniha fotografií a vzpomínek Sira Paula McCartneyho z přelomového období legendárních...
-
Knihapevná väzba67,86 €Na sklade 4 ks
Prečítate na zariadeniach:
- Pocketbook
- Kindle
- Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
- Počítač s príslušnou aplikáciou
Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.
Viac informácií v našich návodoch
Prečítate na zariadeniach:
- Pocketbook
- Kindle
- Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
- Počítač s príslušnou aplikáciou
Viac informácií v našich návodoch
Prečítate na:
- Pocketbook
- Smartfón či tablet s podporovanou aplikáciou
- Počítač s podporovanou aplikáciou
Neprečítate na:
- Kindle